УВАГА!

Виставковий екземпляр, на обкладинці можуть бути невеликі подряпини, вм'ятини або, наприклад, загнутий кут. Однак на зміст книги це не впливає. Запрошуємо купити - воно того варте :)))

Запрошуємо купити СУПЕР КНИГИ

Корисні консерви. 90 рецептів. Соління, варення, песто та багато інших видань. 2021

• Автор: Йоланта Наклічка-Клесер
• Видавництво: Zwierciadło
• Рік. видання : 2021
• Обкладинка: м'яка з клапанами
• Кількість сторінок: 264
• Формат: 16,5 x 22,0 см
• Номер ISBN: 978-83-8132-250-8
• Смугастий код (EAN): 9788381322508

90 рецептів корисних консервів...

Насолоджуйтесь чудовими смаками цілий рік! Healthy preserves — це понад 90 рецептів унікальних консервів — не тільки смачних, але й корисних. У книзі ви знайдете рецепти традиційної консервації – як солодкої, так і солоної, а також оригінальні рецепти унікальних смаколиків, які збагатять вашу комору та стіл, зокрема: експрес-полуничне варення з чіа, песто з дикого часнику або яблучний чатні з червоним перцем і розмарином. Крім того, існує кілька ідей щодо ароматизованих олій, фруктових оцтів і натуральних екстрактів. Пастеризація, маринування, квашення - це прийоми, які дозволяють укласти в банки та пляшки смаки, які порадують ваших близьких. Ця книга – ніби повернення на батьківщину, яка асоціюється у нас з коханими людьми та улюбленими смаками. Бабуся дістає для нас із комори найкращі у світі мариновані огірки, мама варить серед зими найсмачніший томатний суп із власного пюре, стіл виблискує різнокольоровими овочами та фруктами – смачно та корисно. Своїми консервами Йола Клесер нагадує нам, що ми можемо легко підготуватися до зими, а водночас плекати сімейні традиції та дарувати відчуття безпеки. Звичайно, Джола не була б собою, якби не додала до цих рецептів дрібку своєї індивідуальності, яка додає оригінальну нотку їхньому смаку.