Заварний набір COOPERS MEXICAN CERVEZA для домашнього пива 23л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4997
Приобретая «Заварний набір COOPERS MEXICAN CERVEZA для домашнього пива 23л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Пивний концентрат
COOPERS MEXICAN CERVEZA brewkit для домашнього пива 23л
Виробник: COOPERS
COOPERS - MEXICAN Концентрат CERVEZA
(в новому графічному дизайні)
23 літри смачного пива
MEXICAN CERVEZA - золотисте повнотіле пиво з ніжним смаком. Рекомендується для спекотних днів, особливо подобається жінкам. Рекомендується вживати дуже охолодженим з шматочком лайма або лимона.
Характеристики продукту:
Продукція австралійської компанії Coopers, використовуваної для приготувати 23 л пива. Кожна банка містить: - 1,7 кг герметично закритого охмеленого солоду, без додавання консервантів (за консистенцією солод нагадує карамель/мед). - пакетик пивних дріжджів (кріпиться під кришкою). Максимальна концентрація алкоголю, яку можна отримати в пиві, становить 5,2%. (Ми також можемо отримати легше пиво, використовуючи меншу кількість цукру). Використовуючи таблицю, що додається, ви можете вибрати відповідну кількість цукру для додавання в сусло для отримання потрібної міцності пива: кількість цукру пива міцністю 1000 г - 5,2% 500 г - 4,6% 450 г - 4% 250 г - 3,4%
Використання:
Приготувати пиво вдома дуже просто, просто не забувайте про належну чистоту та дотримуйтеся пропорцій, зазначених у рецепті.
p>
Необхідне обладнання:
- концентрат Coopers (з пакетиком пивних дріжджів)
- 1 кг цукру (сахарози) або - глюкози або -наприклад: екстракт світлого солоду або -підсилювач
- вода
- цукорметр
- скляна повітряна куля або ємність для бродіння місткістю приблизно 30 л
- трубка для бродіння
- мірна ложка для цукру
- укупорка
- кришки
- розлив пива в пляшки або пластикові пляшки, в цьому випадку вам не знадобиться укупорка і кришки.
Наступні етапи приготування пива:
Закриту банку з екстрактом помістіть на 10 хвилин у посудину (раковину) з гарячою водою (це для розрідження вмісту, що полегшить його витягування)
Залийте 1 кг цукру в приблизно 5-літрову посудину (Примітка: цукор можна замінити глюкозою або солодом) і додайте 2 літри окропу та перемішуйте, поки цукор не розчиниться, потім додайте вміст банки та знову ретельно перемішайте.
Після охолодження перелийте розчин у ферментаційну ємність або балон. Додайте 20 літрів теплої води (Примітка: для кращого смаку воду можна закип’ятити заздалегідь або використовувати мінеральну) і все ретельно перемішати.
Кінцева температура застигання повинна бути 21-27°C. Якщо він знаходиться в межах цього діапазону, додайте сухі дріжджі, що містяться в пакеті. (Примітка: пам’ятайте, що температура вище 30°C вбиває дріжджі. При температурі нижче 18°C бродіння може взагалі не початися). Після додавання дріжджів все ретельно перемішати та закрити отвір ємності (балона), помістивши трубку для бродіння в кришку.
Рекомендована температура бродіння від 18 до 24 °C. Примітка: Лише у випадку т. зв Для «просунутого пива» температура бродіння може бути нижчою і коливатися від 15 до 20 °C. Період першого бродіння (у ферментаційній ємності) становить приблизно 7 днів.
Через 7 днів, перш ніж розлити пиво в пляшки, переконайтеся, що бродіння закінчилося (це виключає ризик пляшок лопне або пиво стане занадто пінним). Перевірка передбачає підтвердження того, що на поверхню не потрапляють бульбашки, а сусло починає освітлюватися. (Примітка: закінчення бродіння можна підтвердити цукроміром (виноміром), коли він показує 1 Blg - перше бродіння можна вважати завершеним.