Благородні винні дріжджі

UNIWERSALNE ZAMOJSCY

Благородні винні дріжджі

UNIWERSALNE ZAMOJSCY

Благородні винні дріжджі з високим вмістом спирту, призначені для багатофруктових вин. Вони дозволяють отримати до 17% алкоголю в готовому напої.

Універсальні дріжджі - це благородний сорт, з якого можна виготовляти як білі, так і смачні червоні вина. Як випливає з назви, ви можете додати універсальні дріжджі в сусло з будь-яких фруктів на ваш вибір. Це включає в себе створення найпопулярніших сортів вина, таких як вишневі та смородинові вина, а також набагато менш поширених вин, таких як горіхові або овочеві вина. Універсальні дріжджі - відмінний вибір, коли ви не знаєте, який штам використовувати або коли даного виду немає в продажу. Універсальні дріжджі також стануть вашими союзниками під час виноробних експериментів.

Спосіб застосування:

Чисту пляшку об’ємом 0,3 л наповніть на 3/4 об’єму кип’яченою водою і додайте 3 ч.л. цукру. Перемішати вміст пляшки і залишити охолоджуватися. Потім додайте щіпку (приблизно 0,05 г) поживної речовини для дріжджів і висипте вміст пакетика. Все ще раз перемішати, закупорити пляшку ватним диском і залишити в теплому місці (оптимальна температура 25-28oC), помішуючи рідину 1-2 рази на день. Через 2-4 дні, коли рідина почне інтенсивно бродити, вилити вміст пляшки в готове сусло, додати решту поживних речовин, все перемішати і закупорити ємність пробкою з бродильною трубкою. Дріжджі ділити не слід. Вміст мішка розрахувати на 5-30 л сусла.

Склад: штами винних дріжджів на сухофруктах

Вага: 5г