Наука про годування тварин і корми, том 1

• Автор: Дорота Джамроз
• Розпорядник: Azymut
• кількість сторінок: 448
• формат: 16,5x23,5 см
• номер видання: 2
• мова публікації: польська
• дата публікації: 09-10-2015
• тип обкладинки: м'яка обкладинка< /li>
• рік випуску: 2015

Зоотехніка та кормознавство — це серія підручників, що представляють собою вичерпний збірник знань у галузі біохімії та фізіології живлення, принципів детального годівлі різних груп тварин, характеристик і поживної цінності кормів. Том 1 містить найважливіші питання фізіології та біохімічних перетворень сільськогосподарських, домашніх і аматорських тварин. У ньому обговорюється: · хімічні складові кормів та їх значення для організму тварин · будова травного тракту жуйних, моногастричних тварин і риб · прийом їжі, травлення та всмоктування · обмін речовин, енергії та мінеральних речовин · харчові методи зменшення забруднення навколишнього середовища екскрементами тварин · системи оцінки поживності кормів і потреб тварин. Нинішнє, друге видання тому 1 враховує сучасний стан знань. Додано розділ Нутригеноміка (геноміка харчування), присвячений науці, що вивчає реакції організму на інгредієнти їжі за допомогою геномних технологій; орієнтована насамперед на людину та профілактику захворювань, пов’язаних з харчуванням. Він представляє дослідження тварин, особливо сільськогосподарських тварин і тих, що супроводжують людей, метою яких є не тільки профілактика захворювань у тварин, але й, серед іншого, продуктивність тварин і розробка рекомендацій щодо годівлі конкретного генотипу тварин. Підручник адресований насамперед студентам факультетів біології та тваринництва, біотехнології, ветеринарної медицини, сільськогосподарського та зоотехнічного факультетів. Корисно також працівникам сільськогосподарських дорадчих центрів, виробникам кормів і кормових добавок, розводникам сільськогосподарських і домашніх тварин. Це також може бути цікаво любителям і любителям різних видів домашніх тварин, а також нам як споживачам.