Японський ніж Santoku 170 Tojiro DP 3 [2200311]
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 77
Приобретая «Японский нож Santoku 170 Tojiro DP 3 [2200311]», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Японський ніж Santoku 170 Tojiro DP 3
Ножі серії DP від Tojiro є одними з найпопулярніших японських кухонних ножів, що купуються в Європі. Вони досягли успіху завдяки відмінній якості за порівняно невисокою ціною. Додатковою перевагою для європейців є те, що вони нержавіючі.
Ці ножі викувані з трьох шарів сталі. Серцевина ножа виготовлена з високотвердої сталі VG-10 і оточена двома шарами трохи м'якшої 13-хромованої сталі, нержавіючої завдяки 13% вмісту хрому. Ця комбінація забезпечує лезо з нержавіючої сталі, яке є гнучким, але зберігає свою гостроту протягом тривалого часу та легко заточується знову. Ручка в західному стилі, виготовлена з екологічного матеріалу - тирси, склеєної смолою, спресованою під високим тиском - екологічно чиста та дуже міцна.
Японський ніж Santoku — це ніж загального призначення, це ніж японського кухаря. Його форма нагадує західні кухарські ножі або японські ножі Гюто, але він тонший, коротший і має меншу кривизну леза. Лезо простягається значно нижче ручки, залишаючи місце для пальців, що полегшує різання та рубання. Сантоку дуже добре збалансовані, а завдяки своїй універсальності вони стають все більш популярною формою ножа.
- Довжина леза: 170 мм
- Загальна довжина: 285 мм
- Ширина леза: 43 мм
- Вага: 130 г
- Сталь VG-10
- HRC 60 (+/-1)
- Кількість шарів: 3
- Нержавіюча
- Заточений: двосторонній
- Ручка: ламінат з деревної смоли
- Ковпачок: немає
- Ручне прання
Зроблено в Японії
[2200311]