Кухонні ножиці Tojiro

Виготовлені з особливою ретельністю та з високоякісного матеріалу, ножиці розроблено таким чином, щоб вони зручно лягали в руку, а сила тиску була максимально можливою. Лезаоснащені мікрозубцями, які запобігають ковзанню продуктів.

Маючи під рукою такий функціональний інструмент, ви зможете швидко нарізати зелень, обрізати бекон, а при необхідності навіть розділити курку.

Технічні дані:

Розміри - 210 х 75 мм

Бренд TOJIRO

У світі японських ножів найважливішим є гострота. У нашій пропозиції багато продуктів, а процес виробництва заснований на використанні як властивостей самих матеріалів, так і сучасних технологій. Усі ножі Tojiro створені з любові до кулінарних традицій Японії, де головною метою є благородна краса страви. Це не інакше у випадку з ножами Tojiro-Pro, які використовують елементи японських мечів, наприклад «Шіногі», щоб відтворити традиційну форму японських кухонних ножів.

"Від початку нашої діяльності у нас була одна мета: гострота, яка є умовою працездатності ножа. Можна з упевненістю сказати, що ступінь гостроти ножа впливає на результат приготування, тому що у японському кулінарному мистецтві — естетика ріжучої кромки, шліфування та блиску лезаМи посилаємось на традиційні методи, але ми також винайшли власний метод запобігання зневуглецюванню сталі, який передбачає перевірку властивостей матеріалу . Ми впроваджуємо технологічні інновації та поєднуємо їх із досвідом попередніх поколінь, щоб надавати широкий асортимент продуктів клієнтам з усього світу, включаючи як професійних кухарів, так і домашніх користувачів хочуть підтримувати кулінарну культуру не лише в Японії, а й у всіх куточках світу." p>