Яєчня з сиром SUMMIT TO EAT

Яєчня з сиром SUMMIT TO EAT

Код: 19801

Опис:

Ліофілізований корм — ідеальне рішення для тривалих експедицій, включаючи експедиції в екстремальних умовах і під час традиційних свят, у разі проблем з провізією. Втамовує голод, додає сил, і все це при малій вазі та великій місткості. Ще одна особливість сублімованої їжі полягає в тому, що вона дуже проста в приготуванні - для приготування поживної страви потрібна лише гаряча вода.

Яєчня з сиром допоможе набратися сил під час сніданку або протягом дня. Він також присвячений вегетаріанцям. Термін придатності страви до 7 років, завдяки використанню унікальної технології, що дозволяє видалити кисень із уже упакованої упаковки.

Технічні характеристики дані:

- маса нетто (г): 80;

- енергетична цінність (ккал): 469

Харчова цінність порції 80 г:

Калорійність (ккал): 469

Жири (включаючи насичені) (г): 32 (11 ), 8)

Вуглеводи (включаючи цукор) (г): 12,4 (5)

Клітковина (г): 4

Білок (г): 30,8

Сіль (г): 2,7

Інгредієнти:

Яйця смажені (яйця пастеризовані, знежирені) молоко сухе, олія соняшникова, сік томатний, перець білий, сіль) - 75%, сирний соус (незбиране молоко, вершки, сир Моцарелла, сир Ред Лестер, цибуля, борошно кукурудзяна, олія рапсова, сіль, перець білий) - 25%.

Алергени:

Яйця, молоко.

Інструкції з приготування:

Відкрийте упаковку, розірвавши її в позначеному місці, видаліть поглинач, потім налийте окріп у лінію Е та ретельно перемішайте. Зачекайте приблизно 8 хвилин, знову перемішайте та приправте відповідно до індивідуальних уподобань. Подавайте прямо з упаковки!

Спочатку ліофілізовані страви були розроблені для космічної промисловості, але вони також успішно використовуються в промисловості на відкритому повітрі протягом багатьох років. Особливо їх цінують мандрівники через можливість отримати смачну страву, що відповідає харчовим вимогам, надзвичайно простим способом (страви Summit To Eat практично готові – їх потрібно лише насипати). водою, як правило, окропом). Їх також цінують за надзвичайно малу вагу, що дозволяє зберігати ваш багаж якомога легшим і меншим.

Сушка сублімацією — це процес зневоднення їжі при низькій температурі. Він передбачає заморожування продукту з подальшим видаленням з нього частинок льоду шляхом сублімації. Тому це протилежність звичайним методам випаровування води за допомогою тепла. Однак він більш ефективний, ніж традиційні методи сушіння, оскільки дозволяє їжі зберігати більше вітамінів і поживних речовин, а також має довший термін зберігання (ліофілізаційне сушіння видаляє з продуктів до 98% води, тоді як традиційне сушіння видаляє лише 70% 80% води). Завдяки використанню низької температури під час обробки сублімаційна сушка дозволяє зберегти відмінну якість їжі. Це дозволяє їжі зберегти належний колір, аромат, вітаміни, харчову цінність і, значною мірою, форму. Завдяки цьому також можна видалити більшість мікробіологічних забруднень і - завдяки дуже низькій вологості - гарантувати високий захист від розвитку небажаної мікрофлори (їжа зберігається без використання консервантів). Цей процес також економить багато газу та води, тому вживання ліофілізованих страв є корисним для навколишнього середовища.