Батавія

100% темного какао без цукру

алкалізована 10-12%

Вага: 2,5 кг

5906395286034

Какао без натурального цукру

алкалізований какао-порошок 10-12% DSR78

Виробництво: Нідерланди. Призначення: високий какао, дуже універсальний, з надзвичайно збалансованим смаком у відношенні до кольору та аромату. Його можна використовувати для морозива, випічки та інших застосувань. Ця форма препарату означає, що какао менш кислий і гіркий, завдяки якому він ідеально поєднується з різними стравами, не переповнюючи їх. до різних страв, не переповнюючи їх. DSR89 10/12 Какао має чіткий темний, червоно-коричневий колір і добре розчиняється у воді. Вміст жиру на 10-12% робить калоа з калоріями. Порошок какао Батавія відомий своїм балансом між кольором, смаком та запахом. Він застосовується до правил, в яких виникає розпушувач. Рецепти з харчовою содою вимагають кислого середовища, яке забезпечується неабілінзатором какао. KG.

Правильна какао - це не що інше, як какао, яке ми знаємо з дитинства. У поєднанні з молоком це дозволить нам повернутися до ароматів дитинства, і додав до торта, торт губки не тільки змінить колір на глибокий коричневий, але й дасть смачний, шоколадний смак. > Какао в порошку також є одним із основних кондитерських добавок, ми можемо знайти їх там, де з’являється шоколад. Процес підготовки, тобто для всіх насіння тиск впливає на тиск, вони зволожуються і піддаються температурі водяною парою. Алкалізація дозволяє нам отримувати порошкоподібне какао набагато м'якіше за смаком, менш кислим, без гіркоти та простішої розчинної. Зазвичай какао з вмістом жиру утворюється, але наше какао знежирене, завдяки якому він містить лише 10-12% жиру. - Зменшене калорне значення

рецепт веганського какао

1 столова ложка какао-порошку, 5 побачень без каменів і 150 мл суміші мигдального молока до гладкої маси (до піни)

Натуральний склад

100% какао-темний луг, 10-12% жиру, без добавок, без консервантів