Випічка для діабетиків

• Автор: Агата Левандовська
• Видання: III
• Кількість сторінок: 176
• Формат: 161x227 мм
• Палітурка: клеєний буклет li>
• ISBN: 978-83-8151-249-7
• Видавець: Wydawnictwo RM
• Рік випуску: 2024

Смачна і проста випічка для діабетиків і всіх, хто хоче тримати калорії та вуглеводи під контролем.Торти, печиво, хліб, піца... Чи можна включати цю смачну випічку в раціон діабетика не тільки на свята? Завдяки цій книзі ви переконаєтеся, що так! Досвідчений дієтолог підготував 120 рецептів смачної та легкої у приготуванні випічки з мінімально можливим глікемічним індексом і потрібною кількістю вуглеводних обмінників. Дозвольте собі спокуситися смачними тортами з какао, спробувати гостре печиво з бобів, насолодитися вишуканістю холодного кокосового чізкейку та переконатися, що спекти смачний хліб на заквасці зовсім не складно! Рецепти Агати Левандовської – ідеальна пропозиція як для шанувальників традиційної випічки, так і для людей, які люблять відкривати нові смаки – не лише для діабетиків, а й для всіх, хто хоче здорово харчуватися, підтримувати струнку фігуру та водночас насолоджуватися солодкістю домашня випічка. У книзі ви знайдете:

• 120 рецептів солодкої та солоної, гарячої та холодної випічки, а також домашнього хліба,
• калорійність кожного страва, а також кількість вуглеводних обмінників, білків і жирів, клітковини і жирних кислот,
• практичні поради щодо заміни цукру,
• кулінарні поради щодо різних видів випічки
• інформація про харчування діабетиків.

Агата Левандовська – дієтолог, випускниця Варшавського медичного університету та Варшавського університету наук про життя. Цікавиться спортом, здоровим способом життя та впливом щоденного раціону на здоров'я. Автор книжок «Польська безглютенова кухня» та «Торти та десерти для діабетиків».