Вегетаріанська Сицилія. Рецепти, повні сонця /Buchmann/
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 32
Просматривая «Вегетарианская Сицилия. Рецепты, полные солнечного света /Бухман/», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Вегетарианская кухня» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Вегетаріанська Сицилія. Рецепти, повні сонця
- Автор: Франческа Маугері Холмстрьом, Лолуїза Мальмрос Манфрінато
- Дата прем'єри: 17 травня 2023
- Перекладач: Ева Войцеховська
- Кількість сторінок: 160
- Формат: 190 x 235
- ISBN: 978-83-8318-581-1
- Категорія видавця: Кухня: Вегетаріанська / Веганська
- Тип обкладинки: тверда
Книга для всіх, хто любить автентичну італійську кухню. Ось найкращі сицилійські рецепти!
Вегетаріанські страви з пристрастю, повні смаків і ароматів прямо з Сицилії. Франческа Маугері Холмстрьом розкриває найсмачніші рецепти та повертає кулінарні спогади дитинства. Він ділиться з читачами історією кохання, яка пов’язує кухню та мешканців цього найкрасивішого італійського острова. Нескінченно приємний і доброзичливий, він сповнений людей, що живуть неспішно - поціновувачів простого життя, гордо вихваляючи повільний щоденний ритм.
Кілька традиційних сицилійських інгредієнтів, таких як борошно, цитрусові, помідори, артишоки, баклажани, фенхель, цукіні, спаржа та горіхи, складають місцеву кухню. Невибагливий, смачний, з переважанням овочів, але насамперед відзначений чарівною нотою гедонізму.
Ньоккі з фісташками, фаршировані артишоки, лінгвіні з горіхово-лимонним песто, брускетта з дикою спаржею, шоколадний тарт з чилі? Приємного апетиту!
Бурхлива історія перетворила Сицилію на захоплюючий кулінарний всесвіт. Італійський і неіталійський водночас. Головні ролі тут грають кисло-солодкі лимони, пухкі баклажани, гострі артишоки та ароматна оливкова олія. Киньте їм виклик на кухні, користуючись порадами Франчески - і я гарантую, що ви будете щасливі.
Бартек Кежун, кулінарний журналіст і автор книг, експерт із середземноморської кухні
Чао! Коли я відкриваю цю книгу, у мене повертаються власні спогади про сицилійський Чефалу та смак незабутньої парміджани. Таким чином я отримую ароматну відповідь на питання, чи може сицилійська кухня бути вегетаріанською. Автор ефективно надихає людей частіше їсти овочі.
Зофія Кудні, автор блогу makecookingeasier.pl