Веганська випічка та страви без глютену

Тереза ​​Рейманн

• Видавництво: Пурана
• Рік випуску: 2015
• Палітурка: тверда
• Кількість сторінок: 302

Сьогодні вам більше не потрібно нікого переконувати в перевагах для здоров’я безглютенової або веганської дієти. Багато людей навіть змушені його дотримуватися через непереносимість глютену або лактози. Однак перешкодою для дотримання цієї дієти, схоже, є неможливість дістати хороший хліб, наприклад, запашний хліб чи хрусткі булочки, не кажучи вже про такі ласощі, як тістечка чи тістечка. Самостійні спроби зазвичай закінчуються провалом, а пропоновані в магазинах готові продукти, за які часто доводиться дорого платити, не завжди радують смаком і свіжістю.

Книга «Веганська випічка та страви без глютену» відповідає очікуванням читачів, які хотіли б спробувати самостійно випікати хліб із безглютенового борошна та повністю рослинних інгредієнтів. Авторка, давній веган на безглютеновій дієті, пропонує свої перевірені рецепти, за якими готує страви для кейтерингових компаній, що постачають вегетаріанські бари та ресторани у Вроцлаві. 130 рецептів, що входять до книги, містять не лише рецепти випічки, але й рецепти всіляких добавок, таких як пасти, перегній, котлети та супи. Рецепти відібрані та перевірені, щоб кожен, суворо дотримуючись рецепту, досяг успіху в своїх спробах і насолодився кінцевим результатом. Для багатьох ця книжка стане подорожжю в країну незвіданих смаків та дивовижних ідей, а здоров’я та покращення самопочуття — додатковим бонусом.

Бажаємо приємного апетиту і весело провести час.

[Марка,9788360170755,4/9/2024 22:51:01]