Водорості сушені (мікс салатів) 25г Porto Muinos

ІНГРЕДІЄНТИ

морські водорості: морський салат* (Ulva spp.), вакаме* (Undaria pinnatifida), норі* (Porphyra spp.) (*сертифікований органічний інгредієнт)

ОПИС

Продукт, виготовлений із 3 видів морських водоростей, зібраних вручну в природному середовищі, зневоднених при низькій температурі (нижче 40°C), нарізаних і упакованих.

Тонка та хрящова структура морського салату та норі поєднується зі злегка хрусткою та м’ясистою структурою вакаме. Зневоднені та ошпарені, їх можна використовувати як основу для салату. Білий наліт може бути спричинений природною сіллю.

Запечена та подрібнена як спеція. Готують як добавку до супів, кремів, крокетів, яєчню, гуляш чи тістечка, або як закуску до риби та морепродуктів, або як інгредієнт для рису чи пасти. Сушать при температурі нижче 42°C.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Замочіть у воді на 5 хвилин, потім змініть воду та замочіть ще на 5 хвилин. Після замочування салат збільшується в об’ємі до тринадцяти разів по відношенню до сухої маси.

Варити за бажанням близько 5 хвилин.

ХАРЧІВНІСТЬ В 100 Г

Енергетична цінність: 989,5 кДж/ 237 ккал

Жири: 1,6 г;

включаючи насичені жирні кислоти: 0,7 г;

Вуглеводи: 17,3 г;

включно з цукрами: < 0,5 г;

Клітковина: 31,5 г;

Білок: 22,6 г;

Сіль: 4,8 г

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати в сухому та прохолодному місці.