Вода Помада 15 кг Холгер декоративна глазур
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 200
Покупая «Водяная помада 15 кг Холгер Декоративная глазурь», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Вода Помада 15 кг холгерної харчової коробки
Традиційна помада води для обробки кондитерських виробів та кондитерських виробів, що підходить для фарбування та ароматизації. Кондитерська маса для виливних тортів характеризується інтенсивним білим кольором у упаковці, а після нанесення на продукт - залежно від кількості використовуваної води - це може бути від білого до прозорого. . Перед нанесенням на продукт нагрівали його на водяній бані до температури близько 40 ° С, а потім додайте максимум 5 % води. Регулюючи кількість води, доданої під час підготовки, ми можемо отримати помаду щодо відповідної структури на готовому продукті. : Картон 15 кг, палітри 900 кг
Термін зберігання: 12 місяців.
ідеальний як наповнення для жиру четвер
Біла, малокристалічна водна помада без додавання консервантів, регуляторів кислотності та ароматів. Він має товсту, однорідну масу з високою в'язкістю. Її структура гарантує підтримку пластичності під час технологічної обробки в позитивному діапазоні температури. Спеціально вибрані пропорції інгредієнтів роблять його більш ефективним по відношенню до його аналога у відрі. Рекомендується для скління всіх кондитерських виробів та кондитерського хліба, а також основи для подальших прикрас.