Виномір Лічильник цукру

Основними елементами лічильника є:

• ⭐пробірка та поплавець⭐ з відповідною шкалою для вимірювання густини рідини в Ступені кульок
• Концентрація цукру вимірюється прямим зчитуванням.
• Діапазон: від 0 до 24°Blg (1°Blg відповідає приблизно 10 г цукру на 1 л соку (сусло)

Використання:

▶️Щоб виконати вимірювання, наповніть пробірку невеликою кількістю рідини без твердих частинок і бульбашок газу.

▶️Кількість рідинимає бути такою, щоб поплавок, розміщений у пробірці, вільно плавав і не торкався стінок ємності.

▶️Значення концентрації цукру зчитують за до верхнього меніска рідини.

Для зручності діапазони рекомендованих концентрацій цукру на окремих етапах приготування вина виділені відповідними кольорами:

⭐ перед початком бродіння концентрація цукру не повинна перевищувати 22°Blg -

рожева зона

⭐відразу після додавання наступних доз цукру під час бродіння показання виноміра не повинні перевищувати 16°Blg -

зона жовтого кольору

⭐ показання на завершальній фазі бродіння для сухих і напівсолодких вин має бути в межах -

зелена зона

Цей ареометр також дозволяє опосередковано визначати концентрацію алкоголю у вині за допомогою простих розрахунків.