Виноготове SPRINGCELL Manno, 10г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 406
Покупая «Винный препарат SPRINGCELL Manno, 10г», вы получите заказываемую вещь из каталога «Винная химия» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Винний препарат Springcell Manno, 10 г
SpringCell Manno був створений для створення насичених і ніжних вин за відносно короткий час. Це препарат, виготовлений на 100% із дріжджових полісахаридів (глюканів і розчинних манопротеїнів), що надходять із найблагороднішої частини осаду. Завдяки цьому препарату можна покращити властивості вина на основі безпечних дріжджових продуктів.
Властивості
- Надання повноти та округлості:
Springcell Manno містить добре розчинні манопротеїни, не пов’язані з ß-глюканами, які впливають на вино негайний. Полісахариди впливають на вино, надаючи йому повноти та округлості смаку, яких вино зазвичай набуває під час витримки на осаді.
- Зменшення терпкості вина:
Полісахариди що міститься в SpringCell Manno, поєднується з найбільш терпкими танінами, таким чином зменшуючи шорсткість вина та надаючи йому округлість.
- Стабілізація кольору:
Полісахариди стабілізують танін -антоціанові комплекси протягом тривалого часу. p>
- Стабілізація вина:
Springcell Manno забезпечує захисні колоїди (манопротеїни) для вина. Вони перешкоджають кристалізації солей винної кислоти, т. зв утворення зубного каменю.
- Уникнення несприятливих запахів:
Springcell Manno успішно замінює природний осад, таким чином усуваючи ризик утворення відновлюючих ноток (H2S) під час дозрівання вина . Ця заміна також запобігає росту мікроорганізмів, які знаходяться в природному осаді.
Використання за призначенням
- Для легких вин із поганою структурою.
- Для червоних вин із сортів, багатих на дубильні речовини та яскравого кольору.
- Для всіх видів вина як добавка до високоякісного осаду.
Спосіб застосування
Додавати у вино на початку періоду витримки. Розчиніть Springcell Manno у мінімальній кількості води та додайте у вино.
Дозування
- Червоні вина 20-40 г/гл
- Біле вина 10-30 г/гл
Примітка: продукт не повністю розчинний. Згідно з європейським законодавством, SpringCell Manno має обмеження на використання 40 г/гл.
Зберігання
Springcell Manno слід зберігати при температурі нижче 20°C, подалі від світла - бажано зберігати в холодильнику.