ВИНО КАЛІЙ ПИРИСТИЙ 250г СТАБІЛІЗАЦІЯ ВИНА
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Оплачивая «КАЛИЙ КАЛИЙ ВИНО 250г СТАБИЛИЗАЦИЯ ВИНА», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Метабісульфіт калію E224 - K2S2O5
Метабісульфіт калію - вино 250г
Метабісульфіт калію - продукт, добре знайомий вітчизняним виробникам алкоголю. Речовина має бактерицидні властивості, що робить його відмінним препаратом для очищення обладнання, яке використовується у виробництві вина, пива і дистилятів. Змішайте метабісульфіт з водою та промийте пляшки, контейнери, щітки та інші аксесуари для ефективної їх дезінфекції. Засіб також широко використовується для стабілізації сумішей і ферментованих вин. Використовуючи метабісульфіт калію, ви знищите шкідливі бактерії на фруктах, а також зупините бродіння і збережете вино. Завдяки цьому ви запобігатимете вторинному бродінню, коли воно небажане.
Як використовувати метабісульфіт калію?
Ви можете використовувати метабісульфіт калію для стабілізації схоплювання та стабілізації вина після бродіння , а також для дезінфекції посуду та аксесуарів, які використовуються у виробництві спирту.
1. Дозування при стабілізації застигання:
Рекомендована кількість 1 грам / 3-5 літрів застигання. Метабісульфіт калію розчинити в 50-100 мілілітрах води, додати в суміш і добре перемішати.
2. Дозування для стабілізації вина:
Червоне вино: 1,5-2 грами / 10 літрів
Біле та рожеве вино: 2 - 2,5 грами / 10 літрів
Ігристе вино : 2 грами / 10 літрів
Рекомендовану кількість засобу розчинити в 50-100 мілілітрах води, додати до вибродженого вина і добре перемішати. Завдяки цьому ви збережете напій - захистите напій від окислення і вторинного бродіння в пляшці (вино не стане ігристим).
3. Дезінфекція посуду та аксесуарів
10 грамів метабісульфіту калію розчиніть у 2 літрах води та використовуйте розчин для миття посуду та аксесуарів, необхідних для виробництва алкогольних напоїв. Після промивання метабісульфітом не потрібно промивати обладнання просто водою.
Пам’ятайте про дотримання рекомендованих пропорцій. Лише тоді стабілізація застигання не перешкоджає бродінню, а стабілізоване вино матиме природний смак і аромат.
Зберігати продукт у сухому та прохолодному місці, недоступному для дітей та тварин. Метабісульфіт калію має різкий неприємний запах, тому використовувати препарат краще в добре провітрюваному приміщенні.