Ви можете придбати тут:

ВИННИЙ НАБІР

Винний набір містить все необхідне для приготування вина вдома:

- 1x повітряна куля для вина 20 літрів< /h1>

- 1x пластиковий кошик

- 1x шланг для ситечка для вина + насос

- 1x пластикова трубка для бродіння

- 1x пробка для повітряної кульки

- 1x винні дріжджі, необхідні для правильного бродіння 20 мл

- 1x ферментаційний контейнер ємністю 30 л з одним краном

Скляна кулька з вузьким отвором, призначена для бродіння вин, пива, медів і настоянок. Знімний пластиковий корпус дозволяє ретельно вимити повітряну кульку, одночасно захищаючи скло від розбиття.

РОЗМІРИ:

ВИСОТА: приблизно 50 см

ШИРИНА: приблизно 35 см

Шланг для заправки вина з насосом

Доступні шланги з ПВХ і пластикові набори для заправки виготовлені з матеріалів, сертифікованих для контакту з харчовими продуктами, що містять спирт.

Ферментаційна труба

Пластикові труби - виготовлені з високоякісного ПВХ пластику, що характеризується високою міцністю. Вони мають великі бульбашки, що забезпечує повільніше випаровування води під час бродіння. Вони вставляються в отвір у гумових балонних пробках.

Балонна пробка

Пробки, які є у продажу, мають сертифікати PZH, що дозволяють їм контактувати з харчовими продуктами. Пробки оснащені отвором, у який можна встановити трубку для бродіння (скляну або пластикову).

Скляні балони з вузькими отворами, призначені для бродіння вин, пива, меду та лікерів. Пластиковий знімний корпус дозволяє ретельно мити кулю, а також захищає скло від розбивання.

Скло, з якого виготовлені кулі, - це натрієве скло, яке має всі сертифікати, що дозволяють контактувати з харчовими продуктами. .

Використання

Повітряні кульки не можна мити в гарячій воді або піддавати різким змінам температури (перенесення з холодного середовища в тепле), занадто висока температура може пошкодити скло.

Перевагою скляних балонів є висока герметичність і можливість «спостерігати» за процесом бродіння. З практичної точки зору рекомендується проводити перше бродіння в меззі в ферментаційній ємності, потім, після першого розливу і віджимання плодів, подальше бродіння в скляній кулі.

Через високі напруги, які виникають під час бурхливого бродіння, рекомендується протягом цього періоду закривати балон менш щільною ватною пробкою, яка запобігає його розриву.

Ємність для бродіння 30 л з краном

• На ємностях з місткістю (з обох боків ємності) нанесена шкала та цінні поради щодо приготування домашнього вина, пива та м’ясних нарізок.
< /ul>
• Контейнери закриті широкою пластиковою кришкою з отвором для встановлення трубки для ферментації.
• Ці контейнери також роблять можна встановити кутову ферментаційну трубку, просвердливши отвір збоку ємності, у її верхній частині. Це дозволяє проводити бродіння в кількох ємностях одночасно, ставлячи їх одну на одну.
• У набір входять дві пробки: одна з отвором і іншу з кришкою, щоб можна було взаємозамінно використовувати кутову ферментаційну трубу з традиційною.
• Контейнер оснащено зливним краном, призначеним головним чином для бродіння пива. Кран цієї ємності розташований на висоті, яка дозволяє повністю вилити пиво з дріжджового осаду після першого бродіння. Зливний кран незважаючи на таку низьку установку