Винні дріжджі для вина УНІВЕРСАЛЬНІ 20мл рідкі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 983
Приобретая «Винні дріжджі для вина УНІВЕРСАЛЬНІ 20мл рідкі», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дріжджі винні для вина УНІВЕРСАЛЬНІ 20мл
Відомий бренд BROWIN
Модель dr-uniwersalne
Шляхетні універсальні дріжджі для всіх типів вин. Рекомендуються особливо для вин з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого винограду, ревеню, слив , біла смородина.
Uniwersalne - це спеціально відібраний штам винних дріжджів, суспендованих у захисній рідині. Ці дріжджі забезпечують швидке і стабільне бродіння в дуже широкому діапазоні температур, добре розслаблення цукрів, стійкий колір вина і привабливий букет. Вони стійкі до високих концентрацій цукру та спирту, тому їх можна використовувати для перезапуску вина — для «запуску» схоплювання, коли вино перестає «працювати» до досягнення очікуваних властивостей.
Важливо характеристики:
Важливі характеристики:
b>
- рідкі дріжджі
- упаковка 20 мл на 5 -25 л
- температура бродіння: 12-32°C
- алкоголь: до 15%
- повні можливості - використання середовища: з вітаміном B1 і Комбі Віта
Спосіб застосування
Рідкі дріжджі необхідно попередньо розмножити, тобто приготувати дріжджову вакцину - так звану дріжджову матку. У пляшку 1 л налити 150 мл соку або 200 г подрібнених плодів, 300 мл води і 2 чайні ложки цукру. Закрийте пляшку ватною пробкою і пастеризуйте 30 хвилин. Після охолодження перелийте в пляшку вміст попередньо збовтаного пакетика з дріжджами. Залиште суміш на 1-2 дні при 22-26°C, потім перелийте її в ємність для бродіння або винну кульку (5-25 л).
ПРИМІТКА: Зберігайте стерильні умови на всіх етапах приготування дріжджової вакцини - особливу увагу приділіть чистоті ємності, в якій будете розмножувати дріжджі.
Інгредієнти: солодове сусло, винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae культура, мінеральні солі.
ПРИМІТКА:
На всіх етапах приготування дріжджової вакцини надзвичайно важливо підтримувати стерильні умови. Особливу увагу слід приділити чистоті посудини, в якій будуть розмножуватися дріжджі.