Винна поживна речовина Kombi Browin винні дріжджі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9962
Заказывая «Винна поживна речовина Kombi Browin винні дріжджі», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
КОМБІ поживна речовина для вина
Для правильного розвитку винним дріжджам, окрім джерела цукру, потрібні також сполуки азоту та фосфору, якими фрукти бідні в нашому кліматі, а також вітаміни, переважно з групи B. Використовуючи поживну речовину Kombi, ми досягаємо належного розмноження дріжджів, швидкого початку бродіння, а також повного послаблення цукру, що міститься у фруктах і додається під час виробництва вина. Вітамін B1 стимулює ріст дріжджів і є сильним активатором бродіння. Компоненти неактивних дріжджових клітин прискорюють розмноження біомаси, є джерелом стеролів, жирних кислот і мікроелементів - магнію і марганцю. Вони адсорбують речовини, що перешкоджають бродінню. Сполуки, що містяться в поживних речовинах, повністю використовуються дріжджами під час їх розмноження, тому вони не впливатимуть на смак і аромат вина чи здоров’я людини.
Важливі характеристики:
- Вага 7 г
- На 25 літрів води
Спосіб використання:
Використовуйте в пропорції 1 г середовища на 2,0-3,5 л сусла. Вмісту мішка вистачає на 15-25 літрів вина. Рекомендовану кількість поживних речовин необхідно дозувати трьома рівними порціями: I - перед інокуляцією дріжджами, II - після 2-3 днів бродіння, III - приблизно через 10 днів, коли °Blg сусла знизиться до 8-12. Розчиніть порціями середовище приблизно в 100 мл сусла, потім перелийте в ферментаційну ємність і перемішайте. Не додавайте середовище безпосередньо до дріжджової вакцини.
Інгредієнти:
діамоній гідрофосфат, компоненти неактивних дріжджових клітин, вітамін В1 (тіаміну гідрохлорид)
Вага нетто: 7 г