Ви можете придбати тут:

Балон для вина 34л в пластиковому кошику з широким горлом

Опис

Скляні балони з широким отвором для бродіння вин, пива і медовопитних, для зберігання лікерів і дистилятів, солінь і солінь, компотів і варення, сипучих продуктів. Ці види повітряних куль надзвичайно зручні у використанні. Широка горловина зручно облягає руку. Завдяки цьому їх легко мити та легко наповнювати (випорожнювати), наприклад, більшими фруктами чи овочами. Доступні в знімних пластикових корзинах, продаються в комплекті з пластиковою кришкою, але з поганою герметичністю.

Характеристики

Скло, з якого виготовлені повітряні кулі, - натрієве скло з усіма сертифікатами, що дозволяють контакт. з продуктами харчування. Повітряні кулі з широкими отворами мають більш товсту структуру скла, ніж кулі з вузькими отворами.

Використання

Повітряні кулі не можна мити в гарячій воді або піддавати різким змінам температури (перенесення з від холодного до теплого середовища),

надто висока температура може пошкодити скло. Рекомендується мити кульки в теплій воді з додаванням дезінфікуючих засобів, наприклад, метабісульфіту калію

Перевагою скляних кульок є їх висока герметичність і можливість «спостерігати» за процесом бродіння. З практичної точки зору, рекомендується проводити перше бродіння в меззі в ферментаційній ємності, потім, після першого розливу та віджимання фруктів, подальше бродіння в скляній кулі.

1566