VINISTART COMPLEX стартовий набір ВИНО 20г 10-25л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9973
Покупая «VINISTART COMPLEX стартовий набір ВИНО 20г 10-25л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
VINISTART COMPLEX винний стартовий набір 20г на 10-25л
ВИННИЙ КОМПЛЕКС ВІНІСТАРТ Стартовий набір 20г на 10-25л
Комплекс Віністарт рекомендований для бродіння мезги.
Це унікальна комбінація штаму благородних винних дріжджів, спеціально відібраних поживних речовин з мінеральними солями та вітамінами та пектоензиму.
Винні дріжджі гарантують швидке бродіння і прекрасний букет вина. Мінеральні солі є цінним джерелом азоту і фосфору для винних дріжджів, а вітаміни виконують роль активатора бродіння і позитивно впливають на смак і аромат вина. Пектоензим розщеплює пектин, що міститься у фруктах, що полегшує виділення соку та зменшує в’язкість вина, що значно сприяє подальшому процесу освітлення.
Комплекс Віністарт найкраще підходить для вин з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинок, черешні, вишні, малини, зелені та сливи, ожини. , чорна, біла та червона смородина, ожина, бузина, терн.
Важливі характеристики:
- Упаковка 20 г на 10-25 л
p>- алкоголь: до 17%
- температура бродіння: 15-30°C
Спосіб застосування:
Вміст пакетика залити 100-200 мл кип'яченої води кімнатної температури і залишити на 15 хвилин. Подрібнені фрукти помістити в ферментаційну ємність і залити невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг фруктів). Потім переконайтеся, що фрукти мають кімнатну температуру, додайте зволожений комплекс Віністарт, долийте воду до потрібного об’єму, перемішайте та дайте бродити. Рекомендований час бродіння в меззі 1-2 тижні. Після закінчення цього часу фруктові вичавки віджати і залишити сусло для подальшого бродіння.
Склад: винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae, діамоній гідрофосфат (V), пектиназа, вітамін B1 ( тіаміну гідрохлорид), емульгатор: сорбітан моностеарат.