Комплекс Віністарт - Стартовий набір для вина 20 г

Це унікальна комбінація штаму благородних винних дріжджів, спеціально відібраних поживних речовин з мінеральними солями та вітамінами та пектоензимом.

✅Винні дріжджі гарантують швидке бродіння та чудовий букет вина.

✅Мінеральні солі є цінним джерелом азоту та фосфору для винних дріжджів, а вітаміни діють як активатори бродіння та позитивно впливають на смак та аромат вина.

✅Пектоензим rрозщеплює пектин, що міститься у фруктах, завдяки чому легше виділяється сік і знижується в'язкість вина, що значно сприяє подальшому процесу освітлення.

Комплекс Віністарт найкраще підходить для вин з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинок, черешні, вишні, малини, зелені та сливи, ожини. , чорна, біла і червона смородина, ожина, бузина, терн.

Як використовувати:

✅Вміст пакетика залийте 100-200 мл кип'яченої води кімнатної температури і залиште на 15 хвилин.

✅Подрібнені фрукти помістити в ємність для бродіння і залити невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг фруктів).

✅Потім переконайтеся, що фрукти кімнатної температури, додайте зволожений комплекс Віністарт, долийте води до потрібного об’єму, перемішайте та дайте бродити.

✅Рекомендований час бродіння вм'якоті становить 1-2 тижні. Після закінчення цього часу фруктові вичавки віджати і залишити сусло для подальшого бродіння.

Функції:

• Упаковка 20 г на 10-25 л
• алкоголь: до 17%
• температура бродіння: 15-30°C

Склад: винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae, діамоній гідрофосфат, пектиназа, вітамін В1 (тіаміну гідрохлорид), емульгатор: сорбіту моностеарат.