Vinistart Complex - Wine Starter Set 20g

Це унікальна комбінація штаму благородних винних дріжджів, спеціально підібраних поживних речовин з мінеральними солями та вітамінами та пектоензиму.

✅ Винні дріжджі гарантують швидке бродіння та чудовий букет вина.

✅ Мінеральні солі є цінним джерелом азоту та фосфору для винних дріжджів, а вітаміни відіграють роль активатора бродіння і позитивно впливають на смак і аромат вина.

✅ Пектоензим розщеплює пектини, що містяться у фруктах, що полегшує їх виділяє з них сік і знижує в'язкість вина, що значно сприяє подальшому процесу освітлення.

Комплекс Віністарт найкраще підходить для вин з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинок, черешні, вишні, малини, зелені та сливи, ожини. , чорної, білої та червоної смородини, ожини, бузини, терну.

Спосіб застосування:

✅ Розсипати вміст пакетика в 100-200 мл кип’яченої води кімнатної температури і залиште на 15 хвилин.

✅Подрібнені фрукти помістіть у ємність для бродіння і залийте невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг фруктів).

✅Потім переконайтеся, що фрукти кімнатної температури, і додайте зволожену Vinistart Complex, долити води до потрібного об'єму, перемішати і залишити для бродіння.

✅Рекомендований час бродіння вжовзі 1-2 тижні. Після закінчення цього часу фруктові вичавки віджати і залишити сусло для подальшого бродіння.

Особливості:

• Упаковка 20 г для 10-25 л
• алкоголь: до 17%
• температура бродіння: 15-30°C

Інгредієнти: Винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae, діамоній гідрофосфат (V), пектиназа, вітамін B1 (тіаміну гідрохлорид), емульгатор: сорбітан моностеарат.