ВІЛЬХОВА стружка 10л КЛАС 2 для копчення 100% ВІЛЬХОВА стружка Browin Borniak

На цьому аукціоні ви купуєте 5 пакетів деревної тріски для копчення

100% деревини вільхи, упаковані по 2 літри кожна

Всього ви купуєте 10 літрів деревини чіпси

Відомий бренд BROWIN p>

Модель 780841

Чіпси для копчення з деревини вільхи - призначені для використання в процесі копчення та смаження свинини, яловичини, птиці, риби, баранини та дичини. Завдяки цій стружці страви набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого коричнево-вишневого кольору.

• У 100% натуральна деревина вільхиз екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих складів і не містить пилових фракцій.
• Вони дозволяють досягти професійного ефекту в процесі копчення і смаження.
• Вони забезпечують ідеальний аромат, смак і зовнішній вигляд готової птиці, яловичини, свинини, баранини, дичини та риби.
• Вони характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%.
• Безпечний, чистий, дбайливо приготований - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.

ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!

Щепа 2 класу (дрібна фракція) - завдяки ступеню подрібнення успішно використовується в димогенераторах з автоматичним шнековим живильником.

Кількість деревини стружки в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (залежно від використовуваного обладнання) - не переживаючи, що вона закінчиться при приготуванні улюблених страв.

Натуральна, високоякісна деревна тріска з вільхи, ідеально підходить для копчення та смаження на грилі всіх видів м’яса та риби.

Завдяки правильному дозуванню та відпалу процес приготування їжі буде здійснюватися професійно, а готові страви придбають потрібний аромат, смак і зовнішній вигляд.

Переваги цих чіпсів оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - їх можна використовувати як в маленьких, так і в великих коптильнях, також в комплекті з димогенератором.

Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.

Як використовувати:

Гриль:

Покладіть двосантиметровий шар деревної стружки навколо розжареного вугілля – не кладіть її безпосередньо на вогонь, оскільки вони відразу згорять.

Щоб використовувати деревну тріску якомога економніше, ви можете злегка змочити її водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накривайте гриль кришкою відразу після того, як виклали страву на решітку.

Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду м'яса, що готується).

Копчення:

b>

Залежно від типу вашої коптильні, помістіть деревну тріску в димогенератор або в саму коптильню - у місці призначені для цієї мети, або в каміні - навколо розжарених дров.

Деревна тріска ідеальна для використання в димогенераторі. Використання такого димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.

Примітка:

Обслуговувати коптильню та гриль можуть тільки дорослі з дотриманням правил пожежної безпеки та після ознайомлення з інструкцією з експлуатації даного пристрою та рекомендаціями щодо використання деревної тріски.

Під час розпалювання деревної тріски та додавання її під час роботи гриля, коптильні або генератора диму будьте обережні, щоб уникнути можливих опіків. Стежте, щоб діти та домашні тварини не мали доступу до нагрівань.

Деревну тріску слід зберігати в сухому, прохолодному місці.

Щуска для копчення, доступна в нашій пропозиції, має позитивні властивості. відгуки: Інститут м'ясної промисловості та жиру, Національний інститут гігієни, Національний санітарний інститут.

Упаковка містить 450 г деревної тріски.

Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:

ВИНОробство