Vienna Malt 1кг - Домашнє пиво Viking Malt
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 719
Приобретая «Vienna Malt 1кг - Домашнє пиво Viking Malt», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Солод» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Солод рекомендується для таких сортів пива, як: marzenbier, maibock, oktoberfestbier, golden ale, porter.
Процес солоду модифікується з вищою кінцевою вологістю (43-44%) і сушіння з вищою кінцевою вологістю. температура (прибл. 90-95°C). Це призводить до злегка бурштинового кольору сусла та набагато більш виразного аромату, ніж у пільзнерського солоду.
При додаванні до крупи воно надає золотистого кольору та повного смаку готовому пиву, не порушуючи стійкість піни. .
Віденський солод (vienna malt) може складати до 100% зерна під час затирання.
Параметри:
- Колір: 7 - 12 EBC
- Тип солоду: світлий
- помел: 100%
- подрібнення: Ні
- Виробник: Viking Malt
"Злегка горіхові відчуття, солодкість і нотки карамельних ароматів."