Відмінна тартуфата - хорватська трюфельна паста з оливками 4 % трюфелів 80 г.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Приобретая «Отличная тартуфата - хорватская трюфельная паста с оливками 4 % трюфелей 80 g.», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Інші види грибів» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Хорватський тарті з оливками - побачення до 08.2028
Паста для трюффатів з оливками 80 г. є аж 4% трюфелів (літня чорна бульба Aestivum Vitt.)
- унікальний смак, ідеальний для приготування ароматних соусів та паст, дуже інтенсивного запаху та смаку трюфелів. Також змішайте з теплими макаронами або додайте до свіжоспеченого омлету. Незалежно від того, як ви використовуєте наш соус, трюфелі дають кожному курсі невідомий рівень смаку та делікатесу.
Харчова цінність на 100 г. >
слід зберігати нерозкриту при кімнатній температурі. холодильник при температурі від +2 ° С до +8 ° С і використання протягом 7 днів .
Що таке трюфелі? і в'яз. Вони виглядають як бульби і часто порівнюються з картоплею через їх зовнішній вигляд. , який важив 1310 г). У гастрономії найпопулярнішими є два основні типи: чорні та білі трюфелі.
Полювання на трюфелі
Трюфелі ростуть по всій Європі, Азії, Північній та Південній Америці, але їх найважливіші місця проживання можна знайти у Франції, Італії та Істрії. Найвідоміше проживання трюфелів у Хорватії - це долина miRNA Na isstri . Тільки тоді, коли вони зрілі . Пошук трюфелів або близько Полювання веде досвідчений мисливець на трюфель, а самі трюфелі знаходять навчених собак з навченим запахом. Раніше це були свині, але сьогодні це рідко. Хоча свині дуже ефективні у пошуку трюфелів, вони часто їдять те, що знаходять. Буде ретельно копати гриб і переконатися, що він не пошкодить. Потім розкопаний отвір знову запечатаний, щоб забезпечити розвиток нових коренів або зростання нових трюфелів. Тоді трюфелі , , сортуються та оцінюються за запахом, розміром, формою та загальним враженням. Під час оцінки ми також можемо вирізати трюфель, щоб побачити його колір всередині. Сортування та очищені трюфелі в кінцевому рахунку упаковані для транспорту. Земляний аромат, який надає стравам унікальний смак. Їх використовують у дуже невеликих кількостях, яких все ще достатньо, щоб кожна страва перетворилася на досвід для гурметів. Аромат трюфеля нелегко описати, а асоціації варіюються від "лісової підлоги" та "шоколадної суміші з землею" до "старих шкарпеток", і часто їм приписаний еротичний елемент. Незалежно від різних описів, попит на трюфелі зростає, тому ціна може підскочити до декількох тисяч євро за кілограм.