Відгуки про залишки/Rückstands-Berichte: Залишки пестицидів та інші продукти
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Заказывая «Обзоры остатков/Rückstands-Berichte: Остатки пестицидов и других материалов», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Биология, экология» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Residue Reviews/Rückstands-Berichte: Residues of Pesticides and Other Contaminants in the Total Environment/Rückstande von Pestiziden und anderem verunreinigendem Material in der gesamten Umwelt
Те, що залишки пестицидів та інших забруднюючих речовин у навколишньому середовищі викликають занепокоєння у всіх і всюди, засвідчує прийом, наданий попереднім томам «Оглядів залишків», а також приємний ентузіазм, щирість і зусилля, виявлені всіма особами, чиї рукописи були запрошені. Незважаючи на велику пропаганду протилежного, ніколи не може бути жодного серйозного сумніву в тому, що хімічні речовини для боротьби зі шкідниками та хімічні добавки до харчових продуктів є важливими для належного виробництва харчових продуктів, виробництва рахунків-фактур, маркетингу та зберігання, але без постійного нагляду та розумного контролю деякі з них, які зберігаються в наших харчових продуктах, часом можуть загрожувати здоров’ю населення. Забезпечення безпеки під час використання цих багатьох хімікатів є динамічним викликом, оскільки усталені хімікати постійно витісняються новими розробленими, більш прийнятними для харчових технологів, фармакологів, токсикологів, а також змінюються вимоги до боротьби зі шкідниками в прогресивних економіках, які виробляють харчові продукти. Ці питання викликають справжнє занепокоєння у все більшої кількості керівних психіатричних установ і законодавчих органів у всьому світі, оскільки деякі з цих хімікатів призвели до кількох нещасних випадків через неправильне використання. Адекватні оцінки безпеки під час використання будь-якої з цих хімічних речовин, які зберігаються в наших харчових продуктах, непрості питання, і вони включають зважені судження багатьох осіб, які мають високу підготовку в різноманітних складних біологічних, хімічних, харчових технологічних, медичних, фармакологічних і токсикологічних дисциплінах.
- Автор: Френсіс А. Гюнтер
- Видавець: Springer New York
- Рік випуску: 2012
- Обкладинка: м'яка
- Кількість сторінок: 192
- Розміри: 2,29 x 1,52 x 0,11 см
- Мова: англійська
- ISBN: 9781461584841