Ванільні дубові пластівці, сильно підсмажені для ароматизації спиртів

Browin 405053

Дубові пластівці - маленькі шматочки дубової деревини, які використовуються для ароматизації алкоголю. Якщо ви готуєте домашні вина, настоянки або дистиляти, ви прекрасно знаєте, що алкоголь, який зберігається в дубових бочках, набуває неповторного аромату і смаку. Подібних ефектів ви досягнете швидше і дешевше, використовуючи пластівці дуба.

• Для всіх видів напоїв - пластівці дуба можна використовувати для вин, лікерів, горілок і медів.
• Вони надають аромат і смак - завдяки пластівцям ваш напій набуде аромату дуба та присмаку ванілі та танінів.
• Глибокий, темно-бурштиновий колір напоїв - сильно обсмажені пластівці нададуть готовим спиртам красивий темний колір.
• Натуральне походження - дубова стружка виробляється з французького сорту дуба. випити

Дубова стружка — найкраща альтернатива використанню дубових бочок. Використовуючи пластівці, можна надати алкоголю (винам, лікерам, дистилятам) як благородний аромат, так і колір. Це набагато простіший і дешевший спосіб витримки алкоголю, ніж традиційна витримка в бочках. Дубові пластівці можна додавати під час бродіння або в готовий напій.

З додаванням дубової стружки готовий алкоголь швидко набуває відчутних дубових нот, аромату ванілі та глибокого темно-бурштинового кольору. Фруктові аромати збережуться у винах і лікерах. Представлені пластівці також ідеально підходять для домашніх алкогольних напоїв, таких як коньяк, бурбон, бренді.

Дубові пластівці для ароматизації алкогольних напоїв, які продаються в нашому магазині, походять із сорту французького дуба найкращої якості.

Характеристики:

Сировина: сорт французького дуба

Тип: сильно обсмажений

Аромат: ваніль

Дозування: 4-10 г/1 л.

Спосіб застосування:

До вибраного напою додати пластівці дуба в дозі 4- 10 г на 1 л алкоголю протягом 3-6 тижнів. Точний час контакту пластівців зі спиртом підбирається індивідуально, виходячи з дегустації.

Якщо ви вважаєте ступінь концентрації аромату в напої відповідним, видаліть пластівці дуба і насолоджуйтеся благородним смаком.

Ви можете використовувати пластівці дуба, також попередньо залити 70% спиртом, залишити для екстрагування на кілька днів, а потім дозувати отриману есенцію в обраний напій за бажанням.