Трубка ферментаційна скляна 24см АТЕСТ ПЖ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 76
Оплачивая «Трубка ферментаційна скляна 24см АТЕСТ ПЖ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Ферментационные трубки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Скляна трубка для ферментації 24 см
Номер MIZAR: 16315
Скляна ферментаційна трубка 24см PZH сертифікат
✅ Пряма скляна трубка зі скла діаметром 8,5 мм.
✅ Використовується в гумових пробках для повітряних куль.
✅ Матеріал, з якого виготовлена трубка, має всі дозволи на контакт з харчовими продуктами, сертифікат ПЖ.
Як використовувати:
Ферментаційна труба, наповнена водою, використовується під час процесу бродіння, щоб захистити вміст від кисню, водночас дозволяючи вуглекислому газу, який утворюється в процесі, регулярно виходити.
Завдяки рухомій товщі води можна спостерігати зміну інтенсивності процесу бродіння від турбулентної фази (інтенсивного кипіння) до стаціонарної.
Оскільки випаровування води є природним процесом, рівень води в пробірці потрібно доповнити.
Якщо цього не зробити, у рідині може з’явитися високий вміст кисню, що призведе до окислення утвореного етанолу до оцтової кислоти.
Цей небажаний процес також може бути спричинений нашестям плодових мошок, які потрапляють у блюдо.
Попередження: якщо у вас обмежені можливості контролювати рівень води в пробірці, ви можете наповнити її рідиною на масляній основі, яка важко випаровується.