Тріска вільха Борняк 2Л ЗО-2
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Покупая «Щепа ольховая Борняк 2Л ЗО-2», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Стріска Борняк вільха 2л ЗО-2
Дим утворюється шляхом повільного спалювання деревної тирси в димогенераторах. Він надає копченню унікальний і неповторний вигляд і смак.
Протягом сотень і навіть тисяч років дим зберігає їжу та надає їй неповторний смак і колір. Вибір правильного типу деревної тріски для копчення чи смаження має велике значення для кінцевих результатів процесу копчення, він впливає як на колір, так і на смак готового м’яса.
Борняк З.О.- 2 вільхові стружки, що м’яко тліють у димогенераторі, сприяють тому, що ваша баранина або яловичина набуде м’якого копченого та природного аромату вільхи. Крім того, красивий темно-золотистий або навіть коричневий колір готових виробів здивує ваших близьких.
Інтенсивність процесу копчення та коричневий колір додасть вашим ласощам оригінальний, виразний запах, а також смак м'ясних нарізок і м'яса "як раніше" з ноткою гіркоти і карамелі.
Традиційні коптильні спочатку вимагають великої кількості тепла. Деревна тріска використовується в генераторі невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Вони є надзвичайно практичною та економною заміною дров у процесі копчення. Ви можете посилити інтенсивність процесу копчення, зволоживши тирсу.
Спеціально відібрана деревна тріска Borniak підходить для копчення в коптильнях і коптильнях усіх типів. Їх якість - відсутність грибків, мікроорганізмів, пилу та забруднень - гарантія безпеки ваших близьких.
Технічні дані:
Ємність: 2 л
Виробник: Borniak, Польща
Символ постачальника / Код виробника: ZO-2 388-024