Трави для сільської ковбаси, Spice Mix 012
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9828
Покупая «Травы для сельской колбасы, Spice Mix 012», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Трави для сільських ковбасних спецій 012
Відомий бренд Browin
Модель 310012
для сільської ковбаси - суміш спецій та трав є ретельно відібраною композицією, яка дає традиційний смак та аромат сільської залози. Упаковка - Тепер ваш улюблений поєднання спецій та трав була упакована в папір, бар'єрний до doypack з струною, щоб ви могли довго насолоджуватися міцною ароматом суміші. 4 4
Чи мрієте ви про ароматичну, делікатну та незвичну смак домашньої ковбаси? Ви хочете перейти до часу, коли страви не були сповнені хімії та штучних добавок?
Чи є спосіб! З нашою сумішшю спецій та трав, ви можете легко приготувати смачні, ароматні, традиційні та плавлення в роті ковбас лише з натуральних інгредієнтів!
для сільської ковбаси - це суміш спеціально відібраних, природних спецій та трав без солі, консервантів та ароматних підсилювачів. Гострий, мускатний горіх, часник і Марджорам - при виборі нашого продукту, тож у вас є гарантія безпечної та здорової їжі! Одного пакету 20 г достатньо, щоб підготувати аж 5 кг ковбаси!
Традиційний аромат нашої суміші для сільської ковбаси доповнить смак домашньої тушонки або супу. Попросіть своїх близьких класичним смаком домашньої сільської ковбаси!
Використання:
Інгредієнти для 5 кг сільської ковбаси:
- 4 кг свинини (таверна або/або лопатка),
- 0,5 кг яловичини,
- 0,5 кг бекону або підзаголовка,
- 200 мл. Peklosoli,
- 1 Op. Суміші спецій та трав для сільської ковбаси,
- Свинина кишечника (⌀28/30 прибл. 9-10 м).
Рецепт:
Наріжте м'ясо на шматки, відокремте тонко від жиру. Подрібніть жирні шматочки через сито 2-4 мм, а тонке крізь сито з сіткою 8-12 мм або за ривок. Подрібніть яловичину окремо на найменшій сітці та продукту від 100 мл холодної води, так що біла каша вивільняє, що зв’яже всю м'ясну масу. З’єднайте мелене м'ясо, додайте пляж і суміш трав і спецій. Весь продукт ретельно з рештою води і відкладається в холодильник на день. Вийміть м'ясо приблизно за годину до формування ковбас. Використовуючи начинку, наповніть кишечник м'ясом. Розділіть ковбаси на висихання при кімнатній температурі на кілька годин. Добре висушено, покладіть у копаллю і блукайте при 40-60 ° С близько 3 годин. (для досягнення трохи коричневого кольору). Після куріння ковбаса заварюється близько 18-20 хв, у воді при 75-80 ° С
інгредієнти: спеції 54%(чорний перець 30%, солодкий перець, гострий перець 9%, мускатний горіх), гранульований часник 24%, Marjoram 22%.
Спробуйте наш калькулятор ковбаси. Консерванти та глутамат натрію.
Зберігайте в сухих, не піддайте УФ -промені для спрямування експлуатації
Аллергенні продукти використовуються на заводі: гірчиця, селера, соя, кунжут, глютен, горіхи.
Розміри упаковки:
- Довжина 11 см
- Ширина 1 ширина см
- Висота 18 см