Точилка Work Sharp Whetstone 1000/6000 15°/17°
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Заказывая «Точилка Work Sharp Whetstone 1000/6000 15°/17°», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Точилки, точилки» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Work Sharp Whetstone — це двостороння керамічна точилка, оснащена твердою основою з резервуаром для води та двоступеневими кутовими напрямними.
Water stone
Work Sharp Whetstone використовує двосторонній камінь. вода великого розміру, що дозволяє заточувати як малі, так і великі ножі.
Дрібнозернистий камінь із триоксиду дигалюмінію (зазвичай оксид алюмінію) характеризується високою твердістю, тому підходить для заточування майже будь-якої сталі, яка використовується для створення ножів.
Оксид алюмінію, крім високої ефективності, також легко очищається. Водяний камінь необхідно замочувати перед використанням і під час заточування.
Щоб підготувати камінь до роботи, просто повністю занурте його у воду та залиште на кілька хвилин або поки не перестануть утворюватися бульбашки повітря.
Високі градації
Двосторонній камінь має дві високі градації: 1000 і 6000. Градацію 1000 можна використовувати для заточування злегка затуплених ножів або попереднього полірування країв.
Градацію 6000 використовують для полірування т.зв. дзеркало і надайте йому остаточної різкості. Ця функція робить Work Sharp Whetstone ідеальним для заточування японських кухонних ножів і точного шліфування інших інструментів.
Суцільна основа
Разом із каменем ми отримуємо полімерну основу, яка запобігає зсуву каменю під час заточування та дозволяє постійно зволожувати іншу сторону каменю.
Вода, яка накопичується в базовому резервуарі, зволожує камінь і змушує потертий матеріал легше відриватися від каменю, що впливає на легкість і швидкість очищення.
Змінні кутові напрямні
Точило Work Sharp Whetstone оснащено кутовими напрямними(встановленими на магніті) з нахилом 15° та 17°. Після розміщення головки ножа на напрямній все, що вам потрібно зробити, це рівномірно перетягнути лезо по заточувальній пластині під постійним кутом.
Ця проста та практична зручність означає, що через короткий час ручне заточування Техніка не викличе жодних проблем. Установлені на заводі кути напрямних 15° та 17° призначені для кухонних ножів, ножів для філе та інструментів для точного різання.
Після демонтажу напрямних, звичайно, ми можемо загострити під іншим, індивідуально визначеним кутом .
ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Основні дані
- Що ви хочете загострити?: сталевий ніж
- Типи градації: ultra fine / 6000, extra fine / 1000
- Тип леза: гладкий
- Тип точила: плоский камінь (синтетичний)
- Тип заточування: ручне заточування
Додаткові дані
- Абразивний матеріал: корунд