Гостьовий сервіс у закладі, що надає послуги готелів

Магдалена Козикка-Дігдович

Видавець: Empi2

Рік випуску: 2021

Світло: М'який

Кількість сторінок: 128

Формат: 16.5x23.5 см

Номер ISBN: 9788365149459

код ременя (ean): 9788365149459

Колекція містить шість наборів, які готуються до іспиту, що підтверджує кваліфікацію T.12. Підтримка гостей у закладі, що надає послуги готелів. Кожен набір включає 40 тестових завдань та одне практичне завдання. Тести готували відповідно до основної навчальної програми для професії готельного техніка.

Підтримка гостей у закладі, що надає послуги готелів. Підручник з готелів, працівник служби готелів. Кваліфікація HGT.03. Частина 1

Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek

Видавець: WSIP

Рік публікації: 2019

Світло: М'який

Номер ISBN: 9788302183058

код ременя (ean): 9788302183058

Підтримка гостей у закладі, що надає послуги готелів. Підручник з готелів, працівник служби готелів. Кваліфікація HGT.03. Частина 1 - Опис видавця

Підручник, адресований студентам, які вивчають професію готельного техніка в галузі кваліфікації HGT.03 (підтримка гостей у закладі, що надає готелі).

Автори включили інформацію до підручника про класифікацію готельних споруд та послуг, систем та ланцюгів готелів та правил охорони здоров'я та безпеки в галузі. Вони обговорили способи розмежування робочих станцій у відділі обслуговування підлоги, питань типів житлових одиниць, чистячих робіт, техніки очищення та експлуатації обладнання та обладнання для підтримки чистоти.

Підтримка підручників для гостей у закладі, що надає послуги готелів у галузі кваліфікації HGT.03, є неоціненною допомогою під час реалізації професії, розробленої для всіх ефектів освіти та критеріїв перевірки, описаних у новій основній навчальній програмі для професії готельних методів. Публікація цікава, поглинаючи, вчить вас творчо думати, дозволяє навчитися специфіці готельної індустрії та полегшує розуміння її сутності. Кожен знайде щось у ньому, що зацікавить його, надихне його та допоможе у вивченні професії.

Потрібно -небудь у підготовці до професійного іспиту! Теоретичні новини, що підтримуються численними прикладами, вправами та ілюстраціями, що приносять практичне застосування знань.

Підтримка гостей у закладі, що надає послуги готелів. Кваліфікація HGT.03. Підручник для вивчення професії. Готельний технік. Працівник готелів. Частина 2

Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek

Видавець: WSIP

Рік публікації: 2019

Світло: М'який

Номер ISBN: 9788302183065

код ременя (ean): 9788302183065

Підтримка гостей у закладі, що надає послуги готелів. Кваліфікація HGT.03. Підручник для вивчення професії. Готельний технік. Працівник готелів. Частина 2 - Опис видавця

Підручник, адресований студентам, які вивчають професію готельного техніка в галузі кваліфікації HGT.03 (підтримка гостей у закладі, що надає готелі).

Автори всебічно описали проблеми щодо дотримання принципів здорового харчування, зберігання їжі, нижньої білизни та посуду, приготування меню та розмежування готельних сніданків та способів їх обслуговування. Представлена ​​інформація про прийняття та виконання замовлень додаткових послуг, їх повноваження