Традиційний кухарський тесак 21 см

• Один із найпопулярніших азіатських тесаків. Дуже добре збалансований (приблизно 570 г). Широке лезо та коротка ручка запобігають вислизанню тесака під час використання. Тесак характеризується дуже міцною кованою сталлю.
• Незамінний на кожній кухні.

З Польщі, завтра до вас!

Лезо 21 см

• Косаки є майже необхідністю під час відсікання м’яса від кістки, оскільки для цього потрібне лезо певної товщини та ваги.
• Тесак має лезо довжиною 21 см, воно якісно розділить кістки та розріже суглоби. Під час цих дій можна пошкодити кухонний ніж, тому, якщо вам потрібно розрізати м’ясо на кістці, скористайтеся тесаком.
• Ідеально підходить для розколювання кісток, вирізання ребер, крил і курячих ніжок. li>

Гострий до використання

• Має повністю кований клинок, виготовлений із одного шматка вуглецевої сталі 40Cr13 товщиною 3 мм і загальна вага570 грам. Сталь, з якої виготовлено лезо, довго залишається гострою та легко заточується.
• Рукоятка виготовлена ​​з дерева та має ергономічну форму, що забезпечує зручність використання.

Технічні характеристики

• Матеріал леза ножа: 100% нержавіюча сталь, стійка до потьмяніння.
• Тип металу: вуглецева сталь 40cr13.
• Твердість: 58+2HRC
• 8 виробничих процесів для загострення краю ніж.
• Матеріал ручки: дерев'яна ручка.
• Призначення: подрібнення овочів, птиці, м'яса, кісток.
• Код виробника: HT895-1

Розміри

• Загальна довжина: 31,7 см
• Ширина леза: 10,5 см
• Товщина леза: 3 мм
• Довжина леза: 21 см
• Товщина ручки: 4 см< /li>
• Довжина ручки: 9 см
• Вага: 570 г

Подарунок

• Толан ідеально підходить як подарунок, упакований в оригінальну естетичну коробку.