СВИНЯЧІ КИШКИ ДЛЯ СІЛЕЗЬКОЇ КОВБАСИ DRWALA 10м 28/30 НА СТРІПІ FLAK JELUX

Найвища якість

✅ Переваги використання продукту на смузі:

➡️ спрощена процедура нанесення на лійка p>

➡️ впевненість у тому, що кишки не лопнуть при розміщенні на лійці

➡️ 100% використання натуральних кишечник

➡️ економія часу в процесі виробництва м'яса

⭐⭐⭐⭐⭐

Кишки свинячі 28/30 10 м на стрічку для ковбаси вавельської, звичайної, сілезької, сільської та ін. Ідеально підходить для виробництва копчених, м'ясо, приготоване на пару, відварене та витримане - безпосередньо від виробника Jelux

➡️ Натуральні свинячі кишки в калібрі 28/30у спеціально підготовлених для замовника зрізах для легкого домашнього виробництва шляхом накладення їх на смужки.

➡️ Підготовлені таким чином натуральні оболонки дозволяють клієнту без проблем помістити кишки на воронку фаршу.

➡️ Одна упаковка містить 10 м кишок намотаний на ремінь і упакований у практичну сітку.

➡️ Ідеально підходить для виробництва домашніх продуктів. Призначений для Вавельської ковбаси, звичайної ковбаси, Сілезької ковбаси, сільської ковбаси , і т.д. Ідеально підходить для виробництва копченого, пареного, вареного і дозрівання м'яса безпосередньо від виробника Jelux.

➡️ Натуральна та здорова альтернатива - при приготуванні власних ковбас ви можете уникнути нездорових добавок і консервантів, які зазвичай використовуються в готових м’ясних продуктах

➡️ Без додавання консерванти - для консервування кишок використовувалася тільки сіль

➡️ Універсальні - можна використовувати для ковбас парених, копчених, гриль, в'ялених і дозріваючих - кишки підходить для будь-якого виду обробки ковбаси. p>

➡️ Вміст упаковки: 10 м - приблизно на 5 кг начинки.

✅ ПІДГОТОВКА КИШОК ПЕРЕД НАПОВНЕННЯМ НАЧИНКИ

Перед використанням вийміть кишку з сітки, але не знімайте її з стрічки.

Промийте сіль ретельно промийте під проточною водою,

b> зовні та через середину смужки, потім замочіть кишку на смужці приблизно на дві години у воді не вище 35 °C.

Після цього часу природна кишка повинна вільно ковзати вздовж смужки, на якій вона розміщена.

На наступному кроці ми кладемо кінець смужки кишку на лійку начинки відповідного діаметру під калібр натуральної кишки і одним рухом руки в бік начинки знімаємо/витягуємо смужку. Кишку кладемо на лійку для начинки, зав’яжіть його на кінці, і можете починати набивати його начинкою.

✅ ЗБЕРІГАННЯ КИШОК ПІСЛЯ ВІДКРИТТЯ:

Промиті кишки потрібно висушити паперовим рушником, потім змішати з великою кількістю солі, помістити в банку та закрити щільно. У такому вигляді кишки можуть зберігатися до 2 років.

✅ Компанія JELUX нагороджена численними нагородами та міжнародними сертифікатами, що підтверджує що наші продукти є одними з найпривабливіших на ринку.

➡️ Особливості продукту

• Виробник: Jelux
• Тип: свинина
• Калібр: 28/30
• Довжина: 10м
• Призначення: для звичайної ковбаси, Сілезьке, сільське та ін. Ідеально підходить для виробництва копченого, пареного, вареного та зрілого м'яса
• Вихід: 10 м кишок вистачає приблизно на 5 кг фаршу. li>