УВАГА!

Виставковий екземпляр може мати дуже легкі подряпини на обкладинці, бруд, невелику надрив на обкладинці чи вм’ятину, або, наприклад, погнутий кут. Однак на зміст книги це не впливає. Запрошуємо купити - воно того варте :)))

Як приготувати попкорн з цвітної капусти, гострого рисового оцту, чаю з шипшини, батончиків із сухофруктів і трав'яної суміші з чилі? Як приготувати поживні та смачні фруктово-шоколадні снеки, мюслі та фруктові пластівці? З чого приготувати мінестроне, овочевий бульйон і соус для шашлику? Необхідно поповнити комору, зберегти надлишки продуктів із власного саду чи підготуватися до походу, гірської експедиції чи тривалої подорожі є одним із найдавніших способів консервування їжі. Також це простий і дешевий спосіб зберігання харчових продуктів. Завдяки цьому методу в їжі зберігається більшість цінних для здоров’я поживних речовин, вітамінів і мінералів. Подивіться, як легко можна висушити все, від кавуна і ананаса до помідорів і трав. Перевірте, як підготувати яловичину, баранину та птицю до сушіння, містить необхідну інформацію для всіх, хто цікавиться альтернативними методами обробки та зберігання. Автор крок за кроком показує, як підготувати овочі та фрукти до сушіння та які способи обробки обрати для кожного виду їжі. Заохочує вас використовувати кулінарні рецепти та додавати сушені інгредієнти в супи, рагу, тістечка та печиво, зокрема, автор кулінарних книг. Розробка атласів Міннесоти, Сучасного клена та природи, серед іншого. про гриби, ягоди та лісові плоди. Вона зацікавилася використанням багатства лісового підліску ще в студентські роки і продовжує це захоплення досі. Спеціалізується на регіональній кухні Сполучених Штатів. Живе в Міннеаполісі, Міннесота.