Sushi
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 74
Приобретая «Sushi», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Суші
- Кількість сторінок: 80
- Формат: 162×235 мм
- Видання: V
- Палітурка: склеєний буклет
- ISBN: 978-83 - 8151-516-0
- Видавництво: Видавництво РМ
- Рік видання: 2024
Станьте майстром суші!Якщо ви робите перші кроки у світі суші, не дивно, що ви трохи налякані. На щастя, прочитавши цю публікацію, ви не тільки навчитеся готувати смачні суші, а й дізнаєтесь про таємничий світ японських делікатесів. Це стисле, доступне та надихаюче знайомство зі світом суші. У цій книзі ви знайдете все, що вам потрібно знати, щоб почати свою пригоду з цим кулінарним мистецтвом. Спробуйте свої сили в оригінальних рецептах нігірі-суші, макі-суші, футомакі та сашимі. Книга «Стань майстром суші» містить інформацію про: • основні кухонні інструменти, • основні інгредієнти для суші, • філе та нарізку риби, • приготування устриць, кальмарів і каракатиць, • техніку згортання суші.