Suncraft Senzo Classic Santoku Knife 16,7 мм SZ-04
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 20
Покупая «Suncraft Senzo Classic Santoku Нож 16,7 мм SZ-04», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Suncraft Senzo Classic Santoku Kitchen Kitchen Santoku 167 мм
Сантоку - японський брат ножа західного шеф -кухаря. Його назва пояснюється як "три переваги", або "три чесноти". Не без причини - цей ніж, на вигляд, який є перетином типового шеф -кухаря з колегою, є багатофункціональним. Це добре працює при різанні м'яса, риби та овочів.
senzo classic лінія, багата продуктами, поєднує в собі найкращі риси східної та західної філософії ножів. Західні - це переважно форми та мета ножів, у свою чергу, є ремесло та дизайн. Серія має ножі з різними лезами та різноманітною вагою, яка потрібна від кухонних інструментів у колі західної культури. Простий, але витончений дизайн Classic Line залишається японською.
леза ножа senzo classic виготовлено з 33-шарових нержавіючої так званої сталь Damascus *підсилений сталевим ядром VG-10 **. Цей склад надзвичайно довговічний, а саме лезо стійке до процесу руйнування та перегонів. Делікатний, хвилястий малюнок можна побачити поруч, що приводить до розуму самураївські мечі.
ножі senzo classic характеризується дуже складною структурою. На поверхні ручки, виготовленої з таки pakkawood *** чорним кольором немає заклепки, що робить їх надзвичайно елегантними. Червоне кільце в корені леза привертає увагу, і забивання леза " tsuchime " не тільки виглядає ефективно - це також змушує вирізаних продуктів не прилипати до ножа і легко ковзати з леза.
* Дамаск Стіл - Сучасний Damascus Steel складається з інших, надзвичайно тонких аркушів з нержавіючої сталі, з яких 25% середніх аркушів називаються серцевиною, а решта 75% складаються з аркушів різної твердості - по черзі застосована м'яка і тверда сталь. В результаті ефект "хвиля" створюється на поверхні ножа.
** сталь VG-10 Цей тип сталі був визнаний одним з найкращих для виробництва кухонних ножів. Шеф-кухарі цінують як прекрасний дизайн ножів, виготовлених з VG-10, так і їх виняткову довговічність. VG-10-це матеріал високої твердості, за шкалою HRC йому було надано значення HRC 60 . Завдяки цьому ножі, зроблені з нього, неймовірно гострі і дуже стійкі до стирання.
*** pakkawood - ламінована береза або кленова деревина, просочена смолою. Вони характеризуються дуже високою стійкістю до тепла та вологи, він був спеціально розроблений для ручки ножа.
Технічні дані:
лезо - 33 шарувата сталь, серцевина VG -10
твердість - 60 HRC +/- 1
Загальна довжина - 305 мм
довжина леза - 167 мм
Ручка- Чорний пакавуд з червоним кільцем
вага - прибл. 200 г
Специфікація:
- Стиль: японська
- Тип ножа: нож для боса
- Довжина леза: 16-19 см
- виробник: Виробник/гарантія дистриб'ютора
- Гарантійний період для підприємців: 24 місяці
- Гарантійний період: 24 місяці
бренд Suncraft
4 Цей регіон багатий усіма ознаками, необхідними для виробництва найвищої якості самурайських мечів - від залізного ґрунту, через деревину, ідеально підходить як для виробництва ручок, так і для палива для полум'яних виробників, до кришталево чистої води гірських річок. Ось чому місто Секі 800 років славиться як виробничий центр усіх лопатей, включаючи ножі .Suncraft спеціалізується на виробництві ножів та інших кухонних інструментів протягом поколінь. Її історія розпочалася в 1948 р. . Спочатку власники компанії зосереджувались на торгівлі. У співпраці з місцевими виробниками вони постачали всю Японію відомі продукти від Seki. У 1964 році Suncraft запустив власне виробництво . Приділяючи особливу увагу питанням якості - від сировини до готової продукції, компанія зробила впізнаваний бренд як постачальника надійних, естетичних та надзвичайно функціональних кухонних інструментів.