Опис

Тартичні сухарі - в результаті подрібнення хліба та пшеничного хліба створено харчовий продукт. Завдяки своїй гігроскопічності його слід зберігати в сухому місці, оскільки він може впасти або формувати. Це не повинно зберігатися більше 6 місяців. Для його виробництва можна використовувати печиво, хліб, печиво тощо. Повернення хліба для виробництва панірувань на продаж. Як компонент м'яса, овочів та сиру. Він також використовується для посипання цвілі на тісто (воно - запобігти його прилипанні). Додавання певної кількості сухарів до половини кулінарних продуктів збільшує їхню щільність та згуртованість (фарш). Емульгат: моно- та дигліцериди жирної кислоти, що належать до моно- та діацетилової кислоти (E472E), цукру, аскорбінової кислоти (E300).

харчова цінність у 100 г (%rws*)

• Значення енергії: 1514 кДж/358 ккал (18%)
• жир: 1,9 г (3%)
• включаючи насичені жирні кислоти: 0,26 г (1%)
• (30%)
• Включаючи цукри: 0,2 г (0%)
• Волокно: 6,1 г (24%)
• Білок: 9,7 г (19%)
• Сіль: 1,26 г (21%)

*еталонне значення для середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 KCAL).

Країна походження: Польща