СТРУЖКА ДЛЯ КОПЧЕННЯ РИБИ ДУБ+БУК 450Г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Приобретая «СТРУЖКА ДЛЯ КОПЧЕННЯ РИБИ ДУБ+БУК 450Г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Щіпка для копчення на грилі 450г (ВІЛЬХА + БУК)
Відомий бренд BROWIN
Модель 780839
Щіпка для копчення дуба та вільхи, призначена для використання в процес копчення та смаження риби. Завдяки цій стружці страви з риби набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-жовтого кольору.
- 100% натуральна деревина дуба та вільхи, з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих сполук, не містить пилових фракцій.
- Дозволяє досягти професійних результатів у процесі копчення та смаження.
- Забезпечує чудовий аромат, смак і зовнішній вигляд готової форелі, тріски, сьомги, коропа та іншої риби. Вони характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%.
- Безпечний, чистий, ретельно приготований - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.
- li>
ПАМ’ЯТАЙТЕ!
8 клас (середня фракція) - завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для маленьких коптилень.
Кількість тріски в упаковці (450 шт.). ж) вистачає на кілька годин копчення (в залежності від використовуваного обладнання) - не переживайте, що вони закінчаться під час приготування улюблених страв.
Натуральна високоякісна деревна тріска, поєднання дуба та вільхи в рівних пропорціях, ідеально підходить для копчення та смаження риби.
Завдяки їх правильному дозуванню та відпалу процес приготування їжі буде здійснений. професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду.
Переваги цієї деревної тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі – їх можна використовувати як в невеликих і великі коптильні, також у комплекті з димогенератором.
Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.
Як використовувати:
Гриль:
Покладіть двосантиметровий шар деревної стружки навколо розжареного вугілля – не кладіть її безпосередньо на вогонь, оскільки вони відразу згорять.
Щоб використовувати деревну тріску якомога економніше, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як викладете страву на решітку.
Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду риби, що готується).
Копчення:
Залежно від типу вашої коптильні, помістіть деревну тріску в димогенератор або в саму коптильню - у призначене для цього місце або в камін - навколо дров, що світяться.
Дерев'яна тріска ідеально підходить для використання в димогенераторі.
Використання такого димогенератора забезпечує найбільш професійні результати - продукти з відмінним смаком, ароматом і колір.
Обслуговувати коптильню та гриль можуть лише дорослі, дотримуючись правил пожежної безпеки та ознайомившись з інструкцією з експлуатації даного пристрою та рекомендаціями щодо використання деревної тріски.
При розпалюванні тріски та додаючи їх під час роботи. Будьте обережні, працюючи з грилем, коптильною установкою або генератором диму, щоб уникнути можливих опіків.
Переконайтеся, що діти та домашні тварини не мають доступу до нагрівання.
Деревина тріска повинна зберігатися в сухому, прохолодному місці.
Упаковка містить 450 г тріски.