СТРОНГФЕРМ ПЕКТОЕНЗИМ Пектолаза Сік Муст Вино Фруктовий Фермент Пектопол
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 209
Просматривая «СТРОНГФЕРМ ПЕКТОЕНЗИМ Пектолаза Сік Муст Вино Фруктовий Фермент Пектопол», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
STRONGFERM PECTOENZYME Pectolase Juice Must Wine Fruit Enzyme Pektopol
СТРОНГФЕРМ ПЕКТОФЕРМЕНТ
ПЕКТОЛІТИЧНИЙ ФЕРМЕНТ ДЛЯ ФРУКТОВ
СТРОНГФЕРМ ПЕКТОЕНЗИМ - це ферментний препарат, що полегшує отримання соку з фруктів.
Додавання пектолітичного ферменту викликає руйнування клітинних мембран і пектину у фруктах, що розпушує структуру фруктів, завдяки чому соку, отриманого з фруктів, стає майже на 20% більше.
Зазвичай використовується при переробці фруктів, він виділяє фруктовий сік і збагачує смак і аромат фруктових заготовок.
На наступних стадіях зменшує кількість осаду та суспензії, що сприяє гарному освітленню рідини.
СПЕЦИФІКАЦІЇ:
- На 25 л - однієї упаковки пектолітичного ферменту STRONGFERM PECTOENZYME достатньо для 25 л сусла, фруктів, соку.
- Збільшує вихід соку на 10-20 %,
- Легше освітлення,
- Легше віджимання соку,
- Збагачує смак і аромат сусла,
- Використання більшої кількості упаковок: 4 упаковки на 100 літрів сусла.
ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ:
Стронгферм ПЕКТОЕЗИМ слід ретельно розчинити в невеликій кількості сусла, потім додати до всього і ретельно перемішати.
Код товару: 2846