Старі польські рецепти Sarmacka wojciech wielądek
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 23
Заказывая «Старые польские рецепты Sarmacka Wojciech wielądek», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Кук відмінний перевидання 1783
Автор: Wojciech Wielądko
Формат: A4
Зв'язування: М'які з крилами
Сторінки: 366
Опубліковано в 1783 Ідеальний штаб - це друга опублікована польська книга. Стиль Войціеха Вієлдкі та його опис кухні дуже відрізняються від "Compendium ferculorum", знаменитого твору Станіслава Черніка, шеф -кухаря родини Любомірських та нещодавно виявленого "моди дуже хорошого смаження з різними ебатьми", написані в 1880 -х роках у суді Радзі. Спрощений переклад французької "буржуази" Куїзінаре "(Mieszczańska Cook). Пишучи в основному для благородних читачів, він намагався приховати цей факт, і оригінальний заголовок замінив ідеально звучання ідеального шеф -кухаря. Новий титул оцінив Адам Міккевич, який цитував цю роботу в Пан Тадеус. Однак пророцтво означало рецепт завершеного феркулоруму на сто років раніше ...
, здавалося б, простий і зрозумілий "ідеальний шеф -кухар" приховує багато секретів. Ми запрошуємо вас прочитати та відстежувати пригоди Wojciech Wielądki: Lean Writer, який склав корисну та дуже популярну кулінарну книгу. Список страв на кріпленні фотографій
Зміст:
Вступне слово 9
Ідеальний шеф -кухар 11
Кулінарна революція 11
Кухня Просвітництва 15
Myesczakska 23
myesczakska 23 м.culinary bestseller 25
"Chudy literary" 29
Wojciech Wincenty Wielądko 29 Many 33
Cook not perfect 41
two "perfect chefs" 41
Polish version of Cuisiníêre bourgeoíse 43
Base of release 49
w. Село, ідеальний шеф -кухар, корисний для працевлаштування на фермі 53
Словник кухні та комори 287
Словник 303
Заходи та вага 343
Індекс 345
Список ілюстрації 363