Старі польські благородні рецепти кулінарна сарматська кухня
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Приобретая «Старая польская благородная рецепты кулинарная саматская кухня», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
старі польські рецепти. Розподілені рецепти з 16-18 століття, рукописні джерела
Формат: A4
Зв'язок: М'які з крилами
Сторінки: 368
Ілюстрації: численні барвисті
Публікації містять манізацію та дуже різноманітні рецепти. Старі польські рецепти розповідають нам про щось більше, ніж просто про те, як смажити рибу в паперовій коробці, як зробити щуку, щоб зробити яловичину та як приготувати бульйон для здоров'я. Коли ми виявляємо, що означає Абухт і Селтоноса, коли ми дізнаємось, що таке Пекіенфлейш, що використовувалося в використанні і чому з'їли осетро, ми просто краще зрозуміємо наших предків, проникаємо в їхні проблеми, ми оцінимо їхні великі знання, ми будемо знати їхні пристосування та сподобані. Ярослав Дюмановський, Вступ 7
ii. Старі польські рецепти. Розподілені рецепти з 16-18 століття W. Джерела свинки 51
III. Словник кулінарних термінів 319
iv. Вимірювання 329
v. Список джерел 330
vi. Список правил 335
vii. Індекс кулінарних продуктів та дати 358