SOUS G21 TROFEO 1200 W.

sous g21 trofeo 1200 w

Практична вакуумна плита G21Trofoo з потужністю 1 200 В. знаходяться назовні.

g21 Тропвади з силою 1 200 Вт -справжній майстер приготування сут-vide у вакуумі. Він готовий до щоденного безпечного використання та вдосконалюється найменшою деталізацією. Елегантне тіло складається з двох частин - частини занурення з внутрішньою спіральною кухонною спіраллю та верхньою частиною з електронікою та круглим сенсорним екраном . Щоб безпечно повісити плиту G21 SOUS-Vide Trofeo на краю кулінарної посудини, ми обладнали плиту для занурення в ковзаючій пряжці .

• Елегантне тіло з внутрішньою кухонною спіральною та сенсорною екраном
• ковзання кріплення затискача для безпечної підвіски на плиті
• кулінарія Sous-vide = мінімальні зміни вареної страви
• Максимальне збереження природного смаку, аромату та структури страв
• підтримка майже такої ж ваги сировини
• Нижня деградація поживних речовин
• Легко в приготуванні - якщо у вас замерзлі інгредієнти, просто покладіть потрібну кількість порцій у горщик з водою, де Sous -vide розморожується і готується
• Більш довгий термін зберігання для споживання сировини - свіжа, попередньо підготовлена ​​їжа залишається в холодильнику до п’яти днів

Домашні та ресторани

Інтелектуальний вакуумний горщик G21 Trofeo можна використовувати для приготування їжі вдома та приготування страв у ресторані. Навіть якщо це не здається таким, безкоштовна кулінарія економить час - це працює, поки ви робите щось інше. Спокійно навіть вночі або коли ви знаходитесь на вулиці. Соуз-кулінарія також любить ресторани, які хочуть надати своїм гостям лише найкращі соковиті стейки або ароматні овочі, наповнені смаком, і з максимум поживних речовин та вітамінів. досконалості. Чому?

Підготовка навіть, здавалося б, простих страв, таких як м'яке відкинути яйце або стейк, не так просто, як здається на перший погляд. Завдяки кулінарії sous-vide або вакуумному приготуванням ви можете приготувати делікатні страви , за які ви заплатите набагато більше в найкращих ресторанах. p>

Дивовижний соковитий стейк - коли готуйте у вакуумі si м'ясо зберігає красиву натуральну структуру , всередині нього соковита і крихка. Тоді вам потрібно лише закінчити його на сковороді відповідно до власного смаку. Середній, рідкісний, добре смажений? Готуючись у SOUS-Vide, ви впевнені, що правильно запечені стейки. 4 Овочі навіть після приготування залишатимуться крихким та ароматним за смаком та запахом. Вам не доведеться вирізати «зламані» яйця, а фруктовий десерт змусить вас повернутися до літа.

вакуум або сус-vide- вільне приготування при температурі нижче температури кипіння. Сировина, що готується в сумути, загорнута в фольгу, завдяки якому всі здорові речовини, поживні речовини та вітаміни, а також повний внутрішній смак та аромат зберігаються і не знищуються високими температурами.

З повільним приготуванням сус-vide лише мінімальні зміни в варених продуктах відбудуться і зберігають його максимальний натуральний смак . Оскільки сировина обробляється в щільних та закритих контейнерах , немає прикладів або випаровування летких сенсорних речовин. Він також пов'язаний з низькою втратою ваги. Температура нижча, ніж у випадку з іншими кулінарними обробками, що призводить до меншої деградації поживних речовин