Солт Чорний Гімалайський маленький - Кала Намак 250г

Код: 11056490384
Як замовити
432 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №84479562
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 13

Оплачивая «Соль черный гималайский маленький - Кала Намак 250G», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Сіль» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

соляний чорний гімалайський маленький - Kala Namak 250G

Що таке чорна соляна кала Намак? 

Чорна сіль, тобто фактично -кала Намак, спочатку витягнута з землі в гімалайських регіонах, тепер він найчастіше виробляється штучно. Хоча назва вказує на це, його колір не чорний, а червонувато/сірий-фіолетовий. Використовується в народі в азіатській кухні, це ідеальне доповнення до страв, отриманих з місцевого оточення. З опису ви дізнаєтесь, чому чорна сіль є так бажаною і чому ви повинні це знати! 

Перш за все, саме з рожевої гімалайської солі створюється Кала Намак. Це трапляється під час обсмажування при температурі понад 800 С з додаванням вугілля, корою Амла та її плідом та попелом від Хара. Внаслідок температури та реакцій сполуки створюють відповідальність за його запах яєць і трохи гіркий смак. Все це означає, що чорна сіль відрізняється від рожевого, який практично без запаху має яскравий, рожевий колір. Слідові кількості сульфату натрію, сульфіду заліза та сірководню, що виникає внаслідок виробничого процесу, надає йому характерний запах та колір. Якщо ви ще не знаєте, це вищезгаданий сірково водень має аромат твердих кутарних яєць. 

Завдяки вмісту цих сполук, ця сіль має унікальний смак, який працює як доповнення до індійської кухні - CHA (гострі, сухі закуски), салати та чатні (густий фруктовий та овочевий соус). 

Завдяки своєму аромату, ця сіль особливо рекомендується для веганів! Використовується в веганських рецептах, в яких продукти тваринного походження не використовуються (включаючи яйця), дасть страви бажані риси. Він може бути успішно використаний при готуванні, наприклад 

Веганська королева сніданку -tofucznica

для приготування тофункції. Порошок

  • Земна куркума

    • нагріває ріпакеве масло на сковороді, потім розчавлюйте тофу в пальцях і покладіть на сковороду. Додайте чорну гімалайську сіль, порошок каррі та мелену куркуму відповідно до власних потреб. Обсмажте в сковороді і перемішайте до рівномірного кольору. Ви можете доповнити свої веганські яєчня улюбленими доповненнями (наприклад, з цибулею, помідорами, цибулею) або їсти без будь -якої компанії. Саме Кала Намак дасть їй характерний післясмак і запах у стартовому страві.  

    Додаткова інформація:

    • Форма: Маленька
    • Смак: Солоний
    • Опис товару: Ця сіль характеризується смаком та ароматом, що нагадує яйце. Це дуже добре, як доповнення до тофу або нуту. Все, що вам потрібно, - це щіпка чорної гімалайської солі, щоб отримати нашу страву надзвичайний смак.

    * Варто пам’ятати, що лише здоровий спосіб життя та збалансована дієта забезпечують належне функціонування тіла. арахіс Земля та гайки. монітор.