СОЛОД ЯЧМІННИЙ НАТУРАЛЬНИЙ СВІТЛИЙ ДЛЯ ВИПІЧКИ 400 гр
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 96
Покупая «СОЛОД ЯЧМІННИЙ НАТУРАЛЬНИЙ СВІТЛИЙ ДЛЯ ВИПІЧКИ 400 гр», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
NATURAL LIGHT BARREL MAL 400 г
WES Light Malt Extract 0,4 кг сухого порошку
Переваги використання солоду для випічки хліба:< /h2>
✅ продовжує свіжість хліба
✅ покращує смак, колір і хрусткість скоринки хліба
✅ збагачує хліб клітковиною, білком, вітамінами та мінералами
✅ Додавання цукру не є обов’язковим для посилення активності дріжджів
Сухий світлосолодовий екстракт - банка 0,4 кг
У порошкоподібному вигляді.
Колір 30 - 60 од. EBC
Застосування: солод ячмінний натуральний, посилює смак і аромат випічки. Він робить шкірку хрусткою, а м'якуш більш ніжним. Найкращі результати досягаються при дозуванні від 2 до 10% по відношенню до борошна, зазначеного в рецепті. Нещодавно рекомендований лікарями як природна підтримка лактації.
Ароматичний ячмінний солод виробляється з пивоварного ячменю в типовому виробничому процесі.
Він використовується у виробництві хліба та інших хлібобулочних виробів.
Солод продовжує свіжість хліба, підсилює смак, колір і хрусткість скоринки хліба.
Збагачує хліб клітковиною, білком, вітамінами та мінералами. Додавання цукру не є необхідним для посилення активності дріжджів.
Продукт не генетично модифікований, не складається з генетично модифікованих організмів, не містить інгредієнтів, вироблених з ГМО. .