Солод ячмінний GOLDEN ALE 1кг Viking Malt

Виробник: Viking Malt

Солод Viking Malt GOLDEN ALE 1кг

Солод надходить із солодовні Viking Malt у Стшегомі. Виробляється з дворядного ячменю ярого. Параметри солоду вибрано для полегшення високої модифікації цього солоду для легшої обробки на пивоварні. Солод Golden Ale має знижений ферментативний потенціал. Він надає пиву сильний солодкий, печива та солодовий смак, зберігаючи баланс між ними. Колір цього солоду невисокий, що робить його придатним для делікатної корекції кольору в бік золотистого відтінку.

Застосування: Солод Golden Ale можна використовувати для всіх сортів пива, але найбільше рекомендується для лагерів і елів. Зазвичай використовується до 50% зерна.

Характеристики солоду:

Вологість % макс. 5,0 Екстракт % сухої речовини хв. 80,0 Колір °EBC 9-14 Протеїн % сухої речовини макс. 11,5 ВЕНТИЛЯТОР мг/л хв. 130 Кількість Кольбаха % мін. 43% крихкість % мін. 85

Зберігання:Солод (не мелений) слід зберігати в прохолодному (< 20 °C), сухому (< 40%) місці без запаху. При таких умовах допустимий термін зберігання солоду становить не менше 12 місяців. Стежте, щоб продукт не контактував з гарячими поверхнями та уникайте вдихання солодового пилу. Подрібнений солод може зберігатися 2-4 місяці.

Вага нетто: 1 кг

Послуга помелу безкоштовна (не стосується упаковок по 25 кг - вартість подрібнення 25-кілограмового мішка становить 12 злотих).

Будь ласка, повідомте нам В ІНФОРМАЦІЇ ПРОДАВЦЮ або по телефону, чи потрібно молоти солод, інакше солод відправляються не подрібненими.