⭐⭐⭐⭐⭐

Caramel Malt 150 EBC Viking Malt Strzegom

Додайте глибини смаку та кольору своєму пиву!

b>

Caramel malt 150 EBC від Viking Malt Strzegom є ідеальним інгредієнтом для пивоварів, які хочуть збагатити своє пиво більш повним смаком і глибоким бурштиновим відтінком колір. Цей унікальний солод отримують шляхом обсмажування зеленого солоду при температурі до 200°C, що надає йому характерного кристалічного вигляду та інтенсивного смаку.

Характеристики:

• Колір і смак: Карамельний солод 150 EBC характеризується діапазоном кольорів від 140 до 160 EBC, що додає пиву глибокий бурштиновий колір і збагачує його смак.
• Високий ступінь карамелізації: Завдяки процесу обсмажування зеленого солоду солодова карамель має інтенсивний карамельний смак.
• Без ензимів: не має ферментативної активності, що робить його ідеальним для спеціалізованих сортів пива.

Застосування:

150 EBC карамельний солод є універсальним і ідеально підходить для різних стилів пива, включаючи:

• темне Пиво
• Портер
• Стаут
• Червоний ель
• Коричневий ель
• Бурштиновий ель

Він також ідеально підходить для інших сортів пива, де метою є отримання глибокого бурштинового кольору та збагачення смаку напою.

Переваги:

• Покращення смаку та стабільності піни: карамельні солоди, включаючи 150 EBC, можуть сприяти покращенню смаку пива, а також якості та стабільності піни.
• Антиоксидантний ефект: Процес обсмажування може надати солоду антиоксидантних властивостей, що позитивно впливає на довговічність і якість пива.

Додаючи карамельний солод 150 EBC до пива, ви не тільки отримуєте гарний бурштиновий колір, але й але й збагатить його смак унікальними карамельними нотами. Це чудовий вибір для пивоварів, які прагнуть досягти повнішого та складнішого профілю смаку.

Закуповуємо безпосередньо у виробника!

Ви можете бути впевнені в якості!

Що вам потрібно? Телефонуйте! Ми проконсультуємо вас!

Також перегляньте інші наші аукціони!

Подрібнення

Якщо інформація в полі продавця порожня, ми упаковуємо його як мелений солод за замовчуванням.

Ми виконуємо подрібнення солоду подрібнення зерна дробильною машинкою.

Завдяки цьому ми значно зменшуємо кількість борошна і не руйнуємо лушпиння, що необхідно при фільтруванні затору.