Смажене ячмінне зерно 0,5 кг Viking - Nieśrut
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 25
Приобретая «Смажене ячмінне зерно 0,5 кг Viking - Nieśrut», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Солод» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Зерно ячменю смажене 0,5 кг Вікінг - не подрібнене
- Країна походження - Польща
- Тип - смажене
- Солодовня - Солод Вікінг< /li >
- % помелу - 10%
- Колір солоду - 1050 EBC
Смажене зерно ячменю виробляється шляхом обсмажування якісних зерен пивоварного ячменю. Процес обсмажування схожий на процес обсмажування солоду з фарбуванням, при цьому слід особливо стежити, щоб не спалити зерно. Кінцева температура вище 200°C. Смак гостріший і гіркуватий, ніж у барвного солоду. Використовується в темних сортах пива, таких як стаут і портер, головним чином через його яскраві кольорові властивості. Смажений ячмінь надає пікантний смак і виразний колір.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:
Використовуйте до 10% крупи
Колір EBC: 900- 1200
Використання сировини: Темне пиво, Стаут, Портер
Солод: Немелений
СКЛАД ПРОДУКТУ:
100% смажене зерно ячменю
Інформація про алергени:
Ячмінь містить глютен.
ВИРОБНИК:
Viking Malt, Польща
ПРИГОТУВАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ:
Зберігати в темному сухому місці;
Перед використанням солод необхідно подрібнити (перемолоти).
ВМІСТ НЕТТО:
0,5 кг