Сир качіо та апулія
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Покупая «Талли овец Cacio Cheese и Apulia Food Pepper», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Таллі "Тесоріні" з сиром качіо та перцю овець - закуска, свого роду хрусткого хліба типу бублика, традиційний для регіону Апулії.
інгредієнти: тип пшеничного борошна "00", італійська олія з оливкової олії з додатковим вершином, оливкова олія олії (санса), біле вино, сіль, сіль, терпкий сир 3% (овече молоко, лейтенант, сіль), чорний перець 1%.
містить глютен і сульфат.
Талаллі "Tesorini" за їжею апулії традиційно виробляються - вручну формуються невеликими дисками, спочатку їх кидають у киплячу воду, а потім запечені в духовці близько 30 хвилин. Виробник використовує найкращі якісні інгредієнти італійського походження.
Чудова закуска, італійці замінюють їх хлібом, додають до супів замість тости, Таллі добре поєднується з сиром, ковбасками, з різними стартерами.
Упаковка сітка: 225 G
Виробник: Apulia Food, Італія
Апулія - це регіон під назвою італійська зерносховища, його низовина розташування та клімат змушують вас рясно рости, особливо твердої пшениці, помідорами, виноградом або італійськими оливками. Це, безумовно, сільськогосподарські райони з його історією, що починаються з Стародавньою Грецією. Кулінарна традиція базується тут на макаронних виробах та хлібі, і, як і вся італійська кухня, походить від бідних і часто страв з голодування, приготованих відповідно до рецептів та матерів бабусі, з увагою до найкращої якості інгредієнтів.
Талаллі виготовлений з трьох основних інгредієнтів, які є пшеничним борошном, додатковим вергіном та білим вином. Рука -складається в невеликих круглих бубликах, у вісім або коси потім кидають у киплячу воду, що згодом забезпечить гладку і блискучу поверхню. Після приготування їх кладуть у духовку близько півгодини. Варто додати, що італійці, особливо жителі апулії, ставляться до Талаллі як класичного італійського хліба, укусу сиру, холодних порізів і кидають їх у супи замість грані. Кожен гурман повинен спробувати спробувати такий традиційний італійський хліб. Рецепти для такого делікатності різні, але найкраще завжди зосередитись на простоті та зберегти його класичний смак.
Італійський бізнес найчастіше базується на малому сімейному бізнесі. У випадку з їжею апулії він схожий; Його засновник Нунціо Маргіотта, який втратив батька досить рано, дивився на матір, оскільки його мати випікала хліб і Таллі для своєї родини. Нунціо здійснив свою мрію і в 2003 році відкрила компанію, яка має справу з випіканням Талаллі. Коли він з гордістю повторює, вони є одним з наймолодших виробників Талла в Італії, але вони створили нові рецепти, які сьогодні прийняли на ринку, наприклад. Таллі Каціо та класичне поєднання сиру овець-качіо з перцем або Таллі Алгіо-Оліо-Пеперонцино-А поєднання часнику, оливкової та гострої паперу спагетті. Найцікавішим рецептом Таллі з їжі Apulia є використання Арсо - типовий для апулії (особливо для регіону навколо Каноса -ді Пулії, де знаходиться штаб -квартира компанії).
Нунціо Маргіотт та його чотири сини завдяки збереженню методів виробництва ремесел (Таллі зроблені тут вручну) та традиційні рецепти від Apulia компанія, яка в даний час є показником тенденцій у створенні нових ароматів цього хліба в Італії. Окрім класики, родина Маргіотта все ще пропонує такі смаки, як картопля та розмарин, фенхель, цибуля та оливки, куркума та імбир та інші. Створений серцем, лише з найкращих інгредієнтів стали справжнім делікатесом, що польські гурмети, безумовно, люблять. Італійські традиційні страви смакують для всіх!